ブルート
ポルトガルの首都リスボンにほど近い産地「リスボア」に本拠地を置く家族経営の蔵元が造るスパークリングワインがこのBRUTO。現地で数多くのスパークリングを試飲して選んだ一本です。
彼らの農園のほとんどは、リスボンの北45kmに位置するアレンケルにあります。この地域は、何世紀にも渡りワインを造る歴史ある地域。畑はなだらかな斜面に位置し、日当たりに優れます。大西洋の影響もあり、穏やかな気候が特徴です。
海からの影響が、この地域特有の程よい酸味に貢献します。土壌は主にジュラ紀後期の粘土と石灰岩。穏やかな気候が生み出すフレッシュな果実が、今人気のシャルマー方式のスパークリングワインにぴったりな環境です。
ブルート
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