時が経つのも早いもので、もう11月も半ばを迎えました。
まもなく2025年の新酒、ボジョレー・ヌーヴォーも解禁となり、来月にはクリスマスと、ワインの季節が到来します！
ヴィノスやまざきでは、これからの本格的なワインの季節、現地から生産者を招いてのイベントも盛りだくさんです！ワインを造ってくれている生産者から直接その美味しさの秘密を聞ける機会ですので、ぜひ一度ご参加いただけますと幸いです。
https://www.v-yamazaki.co.jp/collections/event
今月のエンジョイワインコースは、蔵直®オーストラリアワインの人気蔵元がカベルネとメルロのブレンドで造る芳醇な１本を、黒胡椒が効いたスパイシーなミックスナッツとともにお届けいたします。
【赤ワイン】レオナルド ロード カベルネ・メルロ
【おつまみ】黒胡椒ミックスナッツ
レオナルド ロード カベルネ・メルロ
ストーリー
このワインの造り手は、当店人気オーストラリア生産者の「カラブリア・ファミリー・ワインズ」。
大手生産者がひしめくニュー・サウス・ウェールズ州のリヴァリーナにおいて、「このリヴァリーナでもプレミマムワインができることを証明するのが私たちの夢だ！」というオーナーのビルさんを中心にワイン造りを行う、家族経営の生産者です。
とにかく土壌を調査し、その地にに適したぶどうを植えていくことで少しずつワインの品質が高まり、今ではコストパフォーマンスにおいてはオーストラリアでも有数の生産者になりました。
その彼らが造った新しいシリーズがこのレオナルド・ロードです。今回ご紹介するのはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンド。
レオナルド ロードは、ビルさんのお爺さんがイタリアからオーストラリアへ移住し、ワイナリーを初めて造った地名が由来になっています。
ベリー系のジューシーな果実味と程よいタンニン、ほんのりスパイスの風味も感じられ、充実感のある味わいに仕上がっています。
今月のおつまみのミックスナッツとは相性抜群です。是非お試しください！
産地：オーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
ペアリング：ハンバーグ、ステーキ、青カビチーズなど。
黒胡椒ミックスナッツ
スパイシーな黒胡椒の香りが後を引く、贅沢仕立てのミックスナッツです。
アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアをバランスよく配合し、
赤ワインとの相性抜群です。
内容量：130ｇ
原材料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、クルミ（アメリカ産）、マカダミアナッツ（オーストラリア産）、植物油脂、香辛料、食塩、ブドウ糖、野菜パウダー、酵母エキスパウダー、乾燥チーズ/調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素
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最後に、次回１２月のお引き渡しは、１２月１５日（月）の開始を予定しております。（配送のお客様は１５日以降の最短土曜日～）
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
