「十勝桜」チーズ(150g)【要クール便】
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「十勝桜」チーズ(150g)【要クール便】
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:fm-2638
春限定!「桜」香るセミハードチーズ

「十勝桜」チーズ(150g)【要クール便】

SALE1,750(1,890円 税込)
17ポイント進呈

クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。

■原材料
ナチュラルチーズ(生乳(北海道十勝産)、食塩)、桜葉塩漬、食塩、モール温泉水

■賞味期限
2026年5月2日

■保存方法
冷蔵(10℃以下)にて保管ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

産地

日本 北海道 十勝町

タイプ

セミハード

サイズ

150g

テイスティングコメント

桜の葉を添えて熟成させたセミハードチーズは、口に入れるとコクのある旨みが広がり、後からふんわりと桜の香りが抜ける上品な味わい。
そのままは勿論、溶かしてい召し上がっていただくと、桜とチーズの香りがより引き立ち、まろやかさと華やかさが調和した、この季節ならではの特別な一品です。
このチーズには、ロゼスパークリングや白ワイン、ベリー系の赤ワインとのペアリングがおすすめです。

おすすめポイント

Point

十勝川モール温泉水で磨き上げた風味豊かな味わい

日本初の共同チーズ熟成庫である「十勝プライド」。

十勝の各工房から選び抜かれたチーズを専属熟成士が一元管理。十勝川温泉の丘に位置する熟成庫で、「美人の湯」と称されるモール温泉水を使い丁寧に磨き上げています。

アルカリ性の水がチーズの表面を整え、コクをしっかりと引き出しながらも、クセのないまろやかで上品な味わい。複数工房の技術と自然の恵みが融合した、ここでしか味わえない特別な熟成チーズです。

Point

この時期限定!「桜」の香りのチーズが登場

そんなこだわりの「十勝プライド」が手掛けるセミハードタイプチーズに桜の葉を添えてじっくり熟成させた、今の時期だけのスペシャルな一品が登場!

パッケージを開けると広がる桜の香り。

口に入れると、噛みしめるほどに芳醇な旨みが広がり、鼻をふわりと淡い桜の香りが抜けていきます。

キューブ状にカット、薄くスライスしても。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、スライスして溶かし、バケットにのせていただくのもおすすめ。溶かすとより桜の香りがひきたちます。

Point

色も味わいも春にピッタリのペアリングです

このチーズの持つ桜の香りと濃厚なコクを引き立てるのは、ロゼスパークリングや白ワイン、ベリー系の赤ワイン。

ベリー系の香りと桜を連想させるピンクの色合いがたまらない「ブリサス ブリュット ロゼ」や、ナッティーな味わい、樽熟からくるバニラ香で、桜の葉の甘い香りと合わさるとリッチな味わいが一層引き立つ「グールガゾー シャルドネ 樽熟成」、桜の葉からの塩味との相性が抜群な「ヴァン・プランタン 赤 2025」など。

味わいと彩りの両面で、春を存分に楽しめる組み合わせを是非お楽しみください!

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