「十勝桜」チーズ（150ｇ）【要クール便】
クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。
■原材料
ナチュラルチーズ（生乳（北海道十勝産）、食塩）、桜葉塩漬、食塩、モール温泉水
■賞味期限
2026年5月2日
■保存方法
冷蔵（10℃以下）にて保管ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
テイスティングコメント
そのままは勿論、溶かしてい召し上がっていただくと、桜とチーズの香りがより引き立ち、まろやかさと華やかさが調和した、この季節ならではの特別な一品です。
このチーズには、ロゼスパークリングや白ワイン、ベリー系の赤ワインとのペアリングがおすすめです。
おすすめポイント
Point
十勝川モール温泉水で磨き上げた風味豊かな味わい
日本初の共同チーズ熟成庫である「十勝プライド」。
十勝の各工房から選び抜かれたチーズを専属熟成士が一元管理。十勝川温泉の丘に位置する熟成庫で、「美人の湯」と称されるモール温泉水を使い丁寧に磨き上げています。
アルカリ性の水がチーズの表面を整え、コクをしっかりと引き出しながらも、クセのないまろやかで上品な味わい。複数工房の技術と自然の恵みが融合した、ここでしか味わえない特別な熟成チーズです。
Point
この時期限定！「桜」の香りのチーズが登場
そんなこだわりの「十勝プライド」が手掛けるセミハードタイプチーズに桜の葉を添えてじっくり熟成させた、今の時期だけのスペシャルな一品が登場！
パッケージを開けると広がる桜の香り。
口に入れると、噛みしめるほどに芳醇な旨みが広がり、鼻をふわりと淡い桜の香りが抜けていきます。
キューブ状にカット、薄くスライスしても。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、スライスして溶かし、バケットにのせていただくのもおすすめ。溶かすとより桜の香りがひきたちます。
Point
色も味わいも春にピッタリのペアリングです
このチーズの持つ桜の香りと濃厚なコクを引き立てるのは、ロゼスパークリングや白ワイン、ベリー系の赤ワイン。
ベリー系の香りと桜を連想させるピンクの色合いがたまらない「ブリサス ブリュット ロゼ」や、ナッティーな味わい、樽熟からくるバニラ香で、桜の葉の甘い香りと合わさるとリッチな味わいが一層引き立つ「グールガゾー シャルドネ 樽熟成」、桜の葉からの塩味との相性が抜群な「ヴァン・プランタン 赤 2025」など。
味わいと彩りの両面で、春を存分に楽しめる組み合わせを是非お楽しみください！
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
ご注文にあたり
※ご注文について必ずご確認ください
・お届けについて
ワインとの同梱をお承り致します。
ワイン1本相当として換算いたします。
クール便での配送となります。
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- チーズ
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