ワインと相性◎ミルキーで濃厚なフレッシュチーズ 「ブッラータ」

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連日猛暑が続く今の季節のワイン時間に
是非おすすめしたいのが ”フレッシュチーズ” 。

毎度ご好評いただいているフレッシュチーズ “ブッラータ” が再入荷します。
現在、8月下旬お届けでご予約を承り中。

さっぱりとした口当たりながら、濃厚なミルクの旨みはしっかりと味わえる
ブッラータとワインで、夏のおいしいひと時をお過ごしください。

夏におすすめフレッシュチーズ

ブッラータとは?

ミルキーで濃厚なフレッシュチーズ
”ブッラータ”

ブッラータはイタリアのプーリア地方発祥のフレッシュチーズ。
外側はモッツァレラで作られ、中には生クリームとストラッチャテッラ(モッツァレラの細片)が詰まっています。
イタリア語の「バター(burro)」に由来があり、クリーミーでリッチな味わいが魅力のチーズです。

製造には高度な技術を要すことから造れる職人が少なく、また鮮度が命のため、かつてはイタリア以外では滅多に食べることが出来ず、日本国内では”幻のチーズ”と呼ばれていたことも。
現在は保管・輸送の技術、ブッラータ自体の人気も高まり、日本国内でも購入できるようになりました。

昔ながらの製法に こだわった フレッシュチーズ

ムルジア(MURGIA)社は「お客様の食卓に本物のフレッシュなチーズを届けたい」という想いを持ち、伝統を守った昔ながら製法にこだわった良質なチーズ造りを行っています。
ムルジア社の想いに共感し、今回ヴィノスやまざきではこのブッラータを数量限定で販売いたします。
ブッラータをはじめとしたフレッシュチーズと相性抜群の蔵直(R)ワインもご紹介。
この機会にぜひお楽しみください。

商品はこちら

プレーンとトリュフ入りの2種類です!

予約商品と通常商品が【同梱】できるようになりました!

本商品は2025年8月25日~8月30日のお届けを予定している予約商品です。
その他の通常商品との同梱の場合、全ての商品が揃ってからのお届けとなり、別送は致しかねます。ご了承ください。

ご購入の前に必ずご確認ください。

・お届けについて
商品は2025年8月25日~8月30日】のお届けを予定しております。上記期間外の到着希望はお承り致しかねますので、予めご了承ください。
・賞味期限について
2025年8月31日が賞味期限となっております。非常にフレッシュなチーズのためお届け日程にご注意ください。
・クール便について
チーズ商品ご購入の際は、品質保持のため、必ずクール便をご利用ください。ご指定のない場合、弊社側でクール便(別途手数料220円・税込)に訂正させていただきます。
・その他
輸入品のため、輸送スケジュールの都合によりご提供時期に変更が生じる場合がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。ご提供時期の変更による損害等については、当店は一切の責任は負いかねます。予めご了承ください。

当店スタッフが厳選!

ブッラータと相性抜群 蔵直(R)ワイン

コルテ ノア シャルドネ フリッツァンテ 微発泡白 イタリア ヴェネト州

イタリアのブッラータと 微発泡で爽やかなひとときを

柑橘系などの新鮮なフルーツの香りと、柔らかくきめ細やかな泡立ちが心地よい、今の季節に大人気のイタリアの微発泡ワインです。

同産地のペアリングは相性がいいとされています。イタリアで造られたその柑橘系のフルーツの香りとブッラータチーズの濃厚なミルクのマリアージュを是非お楽しみください。

コルテ ノア シャルドネ フリッツァンテ

SALE1,680(1,848円 税込)
数量 16ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

爽やかなハーブのような香りが 濃厚なミルクを包み込む…

2本目もイタリアワインから。ぶどうの旨味、酸味がバランスよく溶け込んだイタリアの辛口スパークリング「プロセッコ」です。

プロセッコの特徴である、爽やなハーブのような香り・フレッシュな果実味が濃厚なミルクを包み込み、夏らしいペアリングとして楽しめる飲み合わせです。

コルテ・ノア プロセッコ

SALE2,280(2,508円 税込)
数量 22ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
写真

トリュフ入りブッラータには 是非ロゼワインを

「トリュフ入りのブッラータと是非合わせていただきたい!」と店舗スタッフが太鼓判を押すのがこのロゼワイン。

トリュフとの相性がいいとされるピノ・ノワールを中心に造られており、爽やかな果実味でバランスに優れた味わいは、このブッラータのコクや旨味をさらに引き立ててくれる1本です。

ガルソン ピノ ロゼ・デ・コルテ

SALE2,480(2,728円 税込)
数量 24ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。