ワインと相性◎ミルキーで濃厚なフレッシュチーズ 「ブッラータ」
連日猛暑が続く今の季節のワイン時間に
是非おすすめしたいのが ”フレッシュチーズ” 。
毎度ご好評いただいているフレッシュチーズ “ブッラータ” が再入荷します。
現在、8月下旬お届けでご予約を承り中。
さっぱりとした口当たりながら、濃厚なミルクの旨みはしっかりと味わえる
ブッラータとワインで、夏のおいしいひと時をお過ごしください。
夏におすすめフレッシュチーズ
ブッラータとは?

ミルキーで濃厚なフレッシュチーズ
”ブッラータ”
”ブッラータ”
ブッラータはイタリアのプーリア地方発祥のフレッシュチーズ。
外側はモッツァレラで作られ、中には生クリームとストラッチャテッラ(モッツァレラの細片)が詰まっています。
イタリア語の「バター(burro)」に由来があり、クリーミーでリッチな味わいが魅力のチーズです。
製造には高度な技術を要すことから造れる職人が少なく、また鮮度が命のため、かつてはイタリア以外では滅多に食べることが出来ず、日本国内では”幻のチーズ”と呼ばれていたことも。
現在は保管・輸送の技術、ブッラータ自体の人気も高まり、日本国内でも購入できるようになりました。

昔ながらの製法に こだわった フレッシュチーズ
ムルジア(MURGIA)社は「お客様の食卓に本物のフレッシュなチーズを届けたい」という想いを持ち、伝統を守った昔ながら製法にこだわった良質なチーズ造りを行っています。
ムルジア社の想いに共感し、今回ヴィノスやまざきではこのブッラータを数量限定で販売いたします。
ブッラータをはじめとしたフレッシュチーズと相性抜群の蔵直(R)ワインもご紹介。
この機会にぜひお楽しみください。
商品はこちら
プレーンとトリュフ入りの2種類です!
予約商品と通常商品が【同梱】できるようになりました!
本商品は2025年8月25日~8月30日のお届けを予定している予約商品です。
その他の通常商品との同梱の場合、全ての商品が揃ってからのお届けとなり、別送は致しかねます。ご了承ください。





【予約】昔ながらの手作りブッラータ 100g【要クール便】【8月25日以降のお届け予定】
牛乳とホエーで作られた、洋ナシのような独特な形をしたブーリア産の伝統的なブッラータをご用意しました。
味わいは非常にクリーミーで濃厚ながらも、ミルクの新鮮な風味が際立ち、くどすぎず軽やかさも感じられます。
トマトやバジル・フルーツなどとも合わせることで、そのフレッシュな味わいがさらに引き立ちます。
果実味がしっかりしたスパークリングワインやコクのある白ワインとのマリアージュがおすすめです。





【予約】昔ながらの手作りブッラータ(トリュフ入り)125g【要クール便】【8月25日以降のお届け予定】
チーズの中に黒トリュフを刻んで練り込んだ非常に珍しいブッラータをご用意しました。
パッケージをあけると、トリュフの良い香りがひろがります。
そのまま食べても十分美味しいですが、お好みで胡椒やバルサミコ酢でアクセントをつけ召し上がっていただくのもおすすめ。
トリュフの香りがしっかりしているため、きめ細やかな泡のスパークリングワインやロゼワイン・フルーティな赤ワインともよく合います。
ご購入の前に必ずご確認ください。
・お届けについて
商品は【2025年8月25日~8月30日】のお届けを予定しております。上記期間外の到着希望はお承り致しかねますので、予めご了承ください。
・賞味期限について
2025年8月31日が賞味期限となっております。非常にフレッシュなチーズのためお届け日程にご注意ください。
・クール便について
チーズ商品ご購入の際は、品質保持のため、必ずクール便をご利用ください。ご指定のない場合、弊社側でクール便(別途手数料220円・税込)に訂正させていただきます。
・その他
輸入品のため、輸送スケジュールの都合によりご提供時期に変更が生じる場合がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。ご提供時期の変更による損害等については、当店は一切の責任は負いかねます。予めご了承ください。
当店スタッフが厳選!
ブッラータと相性抜群 蔵直(R)ワイン

イタリアのブッラータと
微発泡で爽やかなひとときを

爽やかなハーブのような香りが
濃厚なミルクを包み込む…

もぎたて果実の旨みが詰まったフレッシュな辛口白!