【予約】昔ながらの手作りブッラータ（トリュフ入り）125g【要クール便】【8月25日以降のお届け予定】
2025年08月23日 08:00までの期間限定販売品
クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。
■原材料 生乳、食塩、生クリーム、ph調整剤
■賞味期限 2025年8月30日
■保存方法 冷蔵で保管ください。
テイスティングコメント
そのまま食べても十分美味しいですが、お好みで塩、胡椒でアクセントをつけ召し上がっていただくと更に美味しさが増します。
ブッラータから流れ出る生クリームは絶品冷製トリュフスープ。是非バケットなどを浸して召し上がってみてください。
トリュフの香りがしっかりしているため、きめ細やかな泡のスパークリングワインやロゼワイン・フルーティな赤ワインとのマリアージュがおすすめです。
おすすめポイント
Point
幻のチーズ"と呼ばれるブッラータ
ブッラータはイタリアのプーリア地方発祥のフレッシュチーズ。外側はモッツァレラで作られ、中には生クリームとストラッチャテッラ（モッツァレラの細片）が詰まっています。
イタリア語の「バター（burro）」に由来があり、クリーミーでリッチな味わいが魅力のチーズです。製造には高度な技術を要するため造れる職人が少なく、また鮮度が命のためイタリア以外では滅多に食べることが出来ないことから、"幻のチーズ"と呼ばれています。
Point
昔ながら製法にこだわったフレッシュチーズ
ムルジア(MURGIA)社は「お客様食卓に本物のフレッシュなチーズを届けたい」という想いを持ち、伝統を守った昔ながら製法にこだわった良質なチーズ造りを行っています。ムルジア社の想いに共感し、今回ヴィノスやまざきではこのブッラータを数量限定で販売いたします。
このブッラータは製造工程を手作業で行うことにもこだわっているため、特に大量生産が難しいチーズ。この機会にぜひお楽しみください。
Point
黒トリュフを刻んで練り込んだ豊かな香りと味わい
チーズの中に黒トリュフを刻んで練り込んだ非常に珍しいブッラータをご用意しました。パッケージをあけると、トリュフの良い香りがひろがります。
そのまま食べても十分美味しいですが、お好みで胡椒やバルサミコ酢でアクセントをつけ召し上がっていただくのもおすすめ。トリュフの香りがしっかりしているため、きめ細やかな泡のスパークリングワインやロゼワイン・フルーティな赤ワインともよく合います。
ユーザーレビュー
スタッフレビュー
このワインが入っているセット
ご注文にあたり
※ご注文について必ずご確認ください
・お届けについて
商品は2025年8月25日～8月30日のお届けとなります。非常にフレッシュなチーズのためお届け日程にご注意ください。入荷予定より前の到着希望はお承り致しかねますので、予めご了承ください。
・その他商品との同梱について
その他商品との同梱の場合、全ての商品が揃ってからのお届けとなり、別送は致しかねます。ご了承ください。
・賞味期限について
2025年8月30日
※ご不在などの再配達にはご注意ください。
・クール便について
品質保持のため、必ずクール便をご利用ください。ご指定のない場合、弊社側でクール便（別途手数料220円・税込）に訂正させていただきます。
・その他
輸入品のため、輸送スケジュールの都合によりご提供時期に変更が生じる場合がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。ご提供時期の変更による損害等については、当店は一切の責任は負いかねます。予めご了承ください。
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