ブルゴーニュのとっておきワイン
現地を訪問して見つけた自然派のこだわり新商品ワインから、複雑な深みとシャープな切れの白ワインなど、フランス・ブルゴーニュ地方からとっておきのワインをご案内します。
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クリーンで切れのある酸味があり、フレッシュ感ある味わい
1750年創業のボーヌの伝統ある蔵元が造るフレッシュでバランスの良いピノ・ノワール！
やっぱりヴィノスのシャブリはこれ！上質な酸味と果実味が感じられる辛口でありながら、凝縮感のある味わいが大好評！
クロ・デ・シェーヌの自社区画は、骨格がはっきりとある力強い味わい。
クロ・ド・ラ・ムーシェールは1級畑ペリエールの1画にあるボワイヨ家のモノポール。複雑な深みと、シャープな切れを併せ持つ見事なワインです。
非常に優美で女性的なワイン。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さが特徴的です。
グロフィエならではの上品な果実味をもち、バランスよく、タンニンも若いうちからこなれているのが特徴。
深みある香り、骨格のしっかりした明確な個性があり、長期熟成タイプのワインです。
注目の若手生産者が造るマルサネ村のテロワールの個性を表現した魅惑的な1本
昨年フランスで出会った超小規模の自然派蔵元が造る白ワイン。体に染み入るきれいな酸とミネラル感を楽しめるナチュラルな味わい。
ブルゴーニュの老舗蔵元が単独所有する畑から造る、チャーミングな赤い果実の風味と優しい渋みの赤ワイン。
注目の若手生産者が造るマルサネ村のテロワールの個性を表現した魅惑的な1本
蔵直Ⓡブルゴーニュの代名詞的蔵元。繊細さと骨格のバランスが秀逸な一級畑。
黒系果実、砕いた石やスミレの芳しいアロマ。濃厚で甘い果実のフレーバーに極上の凝縮感と濃密さが加わっていて、エネルギッシュな1本です。
モノ・ポールの古樹が生み出すしっかりとした骨格と凝縮感が魅力。
飲み飽きず、お食事とも合わせやすい味わい!