新20歳のお祝いワイン

ぶどうは他社からの購入が多いシャンパーニュの中で、自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛けるこだわりの生産者「モンマルト」。

今回特別に、カーヴに低温で眠っていた希少な希少なバックヴィンテージを分けていただきました。

黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと瓶内で2年間という長期熟成からくる旨みが特徴。

複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。