2026年は熱波と少雨の影響を受けたことで、ぶどうは小粒ながら果実の旨みやエキス分が凝縮した仕上がりとなりました。生産者や買付隊も品質への期待を寄せており、フレッシュな果実味に加え、例年以上の凝縮感と奥行きを感じられるヴィンテージになりそうです。

2026年は凝縮感が大きな特徴です。春先は順調に生育し、夏は熱波と少雨によりぶどうの粒が小さく育ちました。その結果、果実の旨みがぎゅっと詰まった力強い味わいが期待されています。

ボディヤールでは区画ごとに醸造した複数のワインを用意し、そのタンクサンプルをもとにヴィノスやまざき買付隊が現地とオンラインでつながりながらアッサンブラージュ（ブレンド）を実施しています。毎年、その年の個性を最大限に引き出す味わいを追求しています。

アッサンブラージュとは、個性の異なる複数のワインをブレンドし、理想の味わいに仕上げる工程です。ボディヤールでは、華やかな果実香を持つ区画や古木由来の凝縮感豊かな区画など、それぞれの特徴を見極めながらブレンドを行っています。

2026年のボディヤールは、ヌーヴォーらしい生き生きとした果実味を持ちながらも、しっかりとした凝縮感と奥行きを備えています。黒系果実を思わせる香りや厚みのある果実味が感じられる、本格的な味わいに仕上がっています。

2026年のギヨのヌーヴォーは、美しい色合いと熟したいちごを思わせる華やかな香りが特徴です。さらに黒系果実を思わせる豊かなアロマや凝縮感が感じられ、香りの魅力にあふれたヴィンテージとなっています。

熱波と少雨によりぶどうは小粒となり、果実味が凝縮しました。さらに収穫直前の雨によって理想的な成熟状態に達し、凝縮感と豊かなアロマを兼ね備えたぶどうが収穫できました。
2026年はグラン・クリュ区画のぶどうも約10％使用。高品質な複数区画のぶどうをバランス良くブレンドすることで、凝縮感と複雑さを兼ね備えた仕上がりとなっています。

ヴィノスやまざきでは、以前「ボジョレー・ヌーヴォーは軽くておいしくない」というお客様のお声をいただいたことがありました。そこで私たちは、「本当においしいボジョレー・ヌーヴォーをお届けしたい」という思いで、生産者を探し続けました。
その中で出会ったのが、解禁日に間に合わせることよりも、ぶどうがしっかり完熟することを大切にする蔵元たちです。一般的にヌーヴォーは新酒ならではのフレッシュさが魅力ですが、ヴィノスやまざきが取り扱うヌーヴォーは、完熟ぶどう由来の豊かな果実味と凝縮感を持った味わいが特徴。毎年「これがヌーヴォーなの？」と驚かれるお客様もいらっしゃいます。
新酒ならではの華やかさと、しっかりとした飲みごたえ。その両方を楽しめるのが、ヴィノスやまざきのヌーヴォーです。

ボジョレー・ヌーヴォーは単なるイベント商品ではなく、生産者の一年の努力と自然の恵みが詰まった特別なワインだと考えているからです。現地の蔵元とともに、その年の感動をいち早くお客様へお届けできることが私たちの喜びでもあります。毎年変わる味わいとの出会いを通じて、ワインの楽しさをもっと多くの方に知っていただきたいと思っています。
また、「普段はあまりワインを飲まないけれど、ヌーヴォーだけは毎年楽しみにしている」という方や、ボジョレー・ヌーヴォーをきっかけにワインの魅力に触れ、その後さまざまなワインを楽しまれるようになる方も少なくありません。私たちにとってボジョレー・ヌーヴォーは、新しいワインとの出会いをつくる大切な存在でもあります。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランス・ボジョレー地方でその年に収穫されたぶどうから造られる新酒ワインです。その年の天候や畑の個性が素直に表現されるため、毎年味わいが異なります。
ヴィノスやまざきでは「今年はどんな出来だろう」という季節の楽しみとしてだけでなく、生産者が一年かけて育てたぶどうの成果を味わう特別なワインとしてご紹介しています。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日です。世界中で同じタイミングに解禁されるため、その年の収穫を祝うワインのお祭りとして親しまれています。

また、この解禁日をきっかけにワインを楽しまれる方も少なくありません。「今年はどんな味だろう？」とご家族やご友人と乾杯したり、毎年の恒例行事として楽しまれたりする方も多くいらっしゃいます。ヴィノスやまざきでも、その年ならではの味わいとの出会いを楽しむ特別な日として、多くのお客様に親しまれています。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、フランスのルールによって毎年11月の第3木曜日と定められています。もともとは、生産者ごとに発売時期を競うことで品質が十分でないワインまで流通してしまうことを防ぐために設けられたものです。現在はボジョレー地域全体で同じ日に解禁を迎えることで、その年の収穫を祝い、新酒ならではのフレッシュな味わいを世界中で楽しむイベントとして親しまれています。

ボジョレー・ヌーヴォーは、世界中で同じ日に解禁される数少ないワインです。その年に収穫されたぶどうから造られるため、毎年異なる味わいとの出会いを楽しめます。
また、「普段はあまりワインを飲まないけれど、ヌーヴォーだけは毎年楽しみにしている」という方や、ボジョレー・ヌーヴォーをきっかけにワインの世界に興味を持たれる方も少なくありません。
ヴィノスやまざきでは、生産者とともにその年の出来を確かめ、自然の恵みが詰まった旬の味わいをお届けしています。

実はそうとは限りません。
一般的にヌーヴォーは軽やかなイメージがありますが、生産者や収穫時期によって大きく変わります。
ヴィノスやまざきが長年取り扱う蔵元の中には、完熟したぶどうを使い、驚くほど凝縮感のあるヌーヴォーを造る生産者もいます。「これがヌーヴォー!?」と驚かれるお客様も少なくありません。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、認められた村の畑のぶどうだけを使用して造られるワンランク上のヌーヴォーです。より凝縮感や奥行きが感じられることが多く、ワイン好きの方にも人気があります。ヴィノスやまざきでも毎年特に人気の高いワインの一つです。

ヴィノスやまざきのヌーヴォーは、解禁日に楽しむのはもちろんおすすめですが、数か月かけて味わいの変化を楽しむのも醍醐味です。
 というのも、ヴィノスやまざきでは以前「ボジョレー・ヌーヴォーは軽くておいしくない」というお声をいただき、本当においしい果実味のあるヌーヴォーのみを取り扱っているからです。
 ヴィノスやまざきで扱う完熟ぶどうから造られた凝縮感のあるヌーヴォーは、解禁直後のフレッシュな味わいはもちろん、時間の経過とともに変化する表情もお楽しみいただけます。
 一方で、ヌーヴォーの楽しみ方は生産者やワインのスタイルによってさまざまです。軽やかでフレッシュな味わいを魅力とするタイプは、早めに飲んでいただくことでよりおいしくお楽しみいただけます。

ヴィノスやまざきのボジョレー・ヌーヴォーは、果実味が豊かで凝縮感のある味わいが特徴です。
そのため、生ハムやソーセージ、チーズはもちろん、ローストチキンやハンバーグ、すき焼きなどのお肉料理ともよく合います。
また、きのこ料理や秋の味覚とも相性が良く、季節の食卓をより楽しく彩ってくれます。解禁日にはご家族やご友人と、お好きなお料理と一緒に気軽にお楽しみください。

はい、違います。天候や収穫時期によって、その年ならではの個性が生まれます。果実味が豊かな年、凝縮感が強い年、香りが華やかな年など、それぞれに魅力があります。だからこそヴィノスやまざきでは、毎年現地を訪問し、その年の出来を自分たちの舌で確認することを大切にしています。

もちろんです。
ボジョレー・ヌーヴォーは果実味が豊かで飲みやすく、ワインを普段あまり飲まない方にもおすすめです。一方で、品質にこだわったヌーヴォーは、ワイン愛好家の方にも満足いただける奥深さがあります。家族や友人と気軽に楽しめるのも魅力です。