10月蔵直🄬定期便　うま得赤白コース

蔵直🄬ワインの輸入を始めてから30年、定期便の歴史も30年となりました。

10月から下期がスタートし、皆様に新商品や人気ワインを特別価格にてご紹介いたします。感謝の気持ちで過去最高のセレクションをお楽しみください。

また、先日ヴィノスやまざき買付隊がフランス・ボジョレーから戻ってきて、今年も果実味溢れる味わいになりそうで自信あり！と生き生きした表情で期待が高まります。只今、ご予約受付中となります。

これからの本格ワインシーズンをヌーヴォーと共に一緒に盛り上がりましょう。

さて、今月の「うま得赤白ワインコース」は、今注目の産地「ポルトガル」から

試飲会で満場一致で決定した「アルカス」の赤白ワインをご紹介します。

・アルカス　アレンテージョ赤

・アルカス　ヴィーニョヴェルデ　ロウレイロ白

定期便の試飲を行った際に、フレッシュでほんのりシュワっとした爽やかな味わいの白ワインとポルトガルらしい地場品種を使用した凝縮した果実味を楽しめる赤ワインは、うま得コースのお客様に納得いただける味わいだと思いご提案させていただきました！

アルカスとの出会いは2019年、世界遺産に登録されたドウロ渓谷に沿ってぶどうの段々畑が広がり、時には険しい道を抜けていきながら自ら運転しワイナリーを訪問。

現地で数件のワイナリーを訪問しましたが、これぞ！というワインに出会えなくて諦めかけていたのですが、以前に知り合いに紹介いただいた蔵元「キンタ・ダス・アルカス」を最後に訪問しました。

既に車で1000km程走って正直疲れていたのですが･･･到着後すぐ「私たちのワインを飲んでほしい」とアレンテージョ地区の赤ワインをテイスティングしました。思わず「これだ！美味しい！」とやっと出会えたコスパワインに嬉しくなり、疲れやモヤモヤが吹きとびました。

一緒に同行したソムリエも「これは、初めて直輸入したレゾリューを飲んだときのぎゅっと凝縮した果実味を感じ、バランスの良い味わいで美味しい」と感動していました。

キンタ・ダス・アルカスはヴィーニョ・ヴェルデ地区とアレンテージョ地区に自社畑を所有している家族経営の蔵元。 畑管理からワイン造り、瓶詰めまで一貫して取り組んでいます。 自然に配慮したIPMシステム（化学農薬に頼らないで害虫を駆除し畑を管理）を用いてぶどうを栽培し、一部のワインはヴィーガン認証を取得してサステイナブルにこだわったワイン造りをしています。

・アルカス　アレンテージョ赤

品種：ｱﾘｶﾝﾃ･ﾌﾞｰｼｪ40％、ﾄｳﾘｶﾞ･ﾅｼｮﾅﾙ30％、ｱﾗｺﾞﾈｽ20％、ﾄﾘﾝｶﾃﾞｲﾗ10％

果実味がしっかりしてバランスの取れた味わいで、ほんのりスパイスの効いた味わいです。

パッタイや生春巻きなどエスニック料理との相性が良いのでおすすめです。

・アルカス　ヴィーニョヴェルデ　ロウレイロ白

品種：ロウレイロ

キレのあるシャープな酸味とほんのりシュワっとした口当たり、柑橘系の爽やかな果実味を楽しめる味わいです。

魚のフリットやカルパッチョなど幅広いシーフード料理がおすすめです。

ポルトガルワインの注目の蔵元「アルカス」ワインの魅力をお楽しみください。

買付隊　福井