新緑の季節を迎え、鮮やかな緑が眩しい、気持ちの良い暖かな日が増えてきました。
ご自宅でワインをお楽しみいただくにも心地よい季節ですが、ピクニックやキャンプなどでワインとチーズをお供にアウトドアを楽しむにもピッタリの季節です。
ヴィノスやまざきでは、そんな外のみにもおすすめのスクリューキャップや爽やかなワインを多数取り揃えて皆様のご利用をお待ちしております。
今月のスウィートワインコースは、スペイン・リオハの老舗が、ぶどうの出来が良い年にのみ造る希少な甘口ワインを発見！ハチミツやアプリコットのような、風味豊かな一本をお楽しみください。
白：ディアマンテ・デ・グラシエラ 375ml
ストーリー
ボデガ・フランコは、スペインの伝統的ワイン産地リオハの中でも最も古いワイナリーの一つ。
1890年代にフィロキセラというぶどうの病害がフランスで広まった際に、ボルドー地方から移住したワインメーカーと地元の人物が共同で設立。
現在でも家族経営を貫き、三代目のファミリーがワイナリーを切り盛りしています。
ファーストヴィンテージはなんと、1892年。
現在では400以上のワイナリーが存在するリオハ地方で最初の5軒のうちの一軒とのこと。
拠点とするログローニョの街と、近くの複数の街に畑を所有しています。
創業当初は、ワイナリーはログローニョの街の外に位置しており、蔵を囲む形で畑があったが、街の発展と共にワイナリーも街の中に入り、畑は街の外に。
所有している自社畑と、長く家族付き合いを続けるパートナーぶどう農家のぶどうを使用します。
ワインのほとんどは樽熟成を施すこだわり。
そのため、14,000個以上の樽を所有するため、非常に広くまるで迷路のような地下セラーに驚きました。
今回、彼らが造る甘口のデザートワインを特別にお分けいただけました。
このワインは、醸造家が「非常に良い」または「素晴らしい」と評価したヴィンテージのみを生産されます。
平均樹齢80年、標高640メートルの厳選された小さな区画のぶどうを使用します。
ワインは樽の中で発酵した後、澱とともにフランス産およびアメリカ産のオーク樽でさらに24ヶ月間熟成。
ワイン名は、満月の夜に美しいグラシエラと呼ばれる女性がぶどう畑から現れるというお話が元になっています。
彼らが自信をもっておすすめする甘口ワインです！
商品詳細
味わい：複雑な熟成による果実味と甘みが調和。蜂蜜のような甘さに、アプリコットやグレープフルーツ、トースト、バターなどのニュアンスが香りから感じられます。口に含むと、風味豊かで芳醇、そして滑らかな口当たりでありながら、残糖と程よい酸味のバランスが絶妙です。トーストしたパンと様々なドライフルーツの風味が長く余韻に残ります。
蔵元：ボデガス・フランコ・エスパニョーラス
産地：スペイン リオハ
品種：ビウラ
ペアリング：食前酒として、またデザートワインとしてもチョコレートケーキやフレンチトーストに合わせて
最後に、次回６月のお引き渡しは、６月１５日（月）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
