鮮やかに咲き誇る紫陽花が雨に濡れ、いっそう美しさを増す季節となりました。
2026年もまもなく前半が締めくくりを迎えます。
今月のワインエンジョイコースは、オーストラリアの人気蔵元のまろやかな赤ワイン。かごしま黒豚にスパイスを加えて熟成させた旨味たっぷりのサラミとセットでお届けします。
ワイン：リッチランド メルロ
おつまみ：スパイシーサラミ 65g
ストーリー
ヴィノスやまざきとは20年以上のパートナー、カラブリア・ファミリー・ワインズ。オーストラリアからの直輸入を検討していた時、この「リッチランド シリーズ」のコストパフォーマンスの高さに驚き、輸入を決めたことがきっかけでした。
ニュー・サウス・ウエールズ州のリヴァリーナで、オーナーのビルさんは「この地でプレミアムワインを造りたい」という夢を持ちワイン造りに励んできました。
リヴァリーナは大手生産者が連なる、どちらかと言えば大量生産産地のイメージが強いエリアでした。
「この地でプレミアムワインを造るなんて無謀だ」という周りの声にも負けず、ビルさんはぶどうに適した土壌を根気よく探し出し、栽培方法の工夫、土壌に適した品種への取り組みなど、様々な挑戦と努力を重ねて、いまでは国内外で評価されるようになりました。
大人気のリッチランドシリーズの中でも、長らく店頭で定番で販売をしてこなかったメルロをご用意しました。
しかし、近年品質が非常に向上し、今では店頭でも人気が上がっている一本です。
実はこのワインには、彼らの本拠地であるリヴァリーナ地区だけでなく、オーストラリアの高級ワイン産地の一つ、バロッサのぶどうも使用しています！
この価格ながら木樽の香りも感じる味わいをお楽しみください！
商品詳細
リッチランド メルロ
味わい：赤みを帯びた深い色合いを持った赤ワイン。柔らかくしなやかな味わいで、熟したチェリー、プラム、スミレの果実味豊かな印象に、木樽のニュアンスが感じられます。プラムや甘い果実の風味豊かな味わいは、バニラのようなオークの香りと見事に調和しています。
蔵元：カラブリア・ファミリー・ワインズ
産地：オーストラリア リヴァリーナ＆バロッサ
品種：メルロ
合わせるおつまみはこちら！
おつまみ：スパイシーサラミ 65g
今回は鹿児島県大隅半島の自然豊かな自社農場で大切に育てたかごしま黒豚のみ使用し製造されるスパイシーサラミをご用意いたしました。
黒豚肉にクミンなどの香辛料を混ぜ合わせ、乾燥・熟成させた逸品です。
黒豚の甘み・旨味とパンチのきいた味わいを楽しめます。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
原 材 料：黒豚肉（鹿児島県産）、黒豚脂、食塩、香辛料、砂糖/発色剤（亜硝酸Na）
最後に、次回7月のお引き渡しは、７月１５日（水）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
