11月21日（木）午前0時にボジョレー・ヌーヴォーが解禁しました！
多くのお客様が蔵元と乾杯し、満面の笑みで喜びを分かち会うことができ本当に嬉しいです。お集まりいただいたお客様、本当にありがとうございます。
新静岡セノバ店
銀座店
参加いただいたお客様から
「果実味あって美味しいね！大満足です！」
「フルーティーで飲みやすくて料理と一緒に楽しみたいです」
「毎年楽しみにしています！今年も期待以上です」
「ギヨさんのヌーヴォーは、濃くて驚きました、美味しいです」
嬉しいお言葉を一杯いただき胸がいっぱいです。
多くのメディアにボジョレー・ヌーヴォーのカウントダウンを取り上げていただき、ワインの1年に1度のお祭りをきっかけにワインに少しでも興味を持っていただける方が増えることを期待しています！
例年よりもぶどうの収量が少ないですが、1粒ごと完熟した果実味溢れる味わいに仕上がっていますのでお楽しみください。
すでに一部のボジョレー・ヌーヴォーの在庫がなくなりそうですのでお早めに。
今年は、ヴィノスやまざき蔵直®30周年の記念すべき年。
私たちは自ら現地に足を運び、本当に美味しいと納得したワインだけをお客様にお届けしたい。
「ワインは産地ではなく、人なんだ」
そんな想いで、産地やブランドだけにこだわらずに本当に美味しいヌーヴォーを造ってくれる長年のパートナーのギヨさんと出会い、そして今回ギヨさんから紹介いただき初めての取組みをした有機蔵元のボディヤールさんが本当にお客様に納得いただける味わいに仕上げてくれました！
ここでギヨさん、ボディヤールさんがおすすめするボジョレー・ヌーヴォーを紹介！
ギヨさんからは、
「ボジョレーの騎士 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー２０２４」
例年にも増して濃い色合いとしっかりとした渋みを感じながらも、果実味たっぷりの味わいです。樽で熟成した風味と旨味を感じ、さすがの一言！
ギリギリまで収穫を待ち、完熟したぶどうから造られた味わいは、しっかりした果実味ですのでデキャンタしたらさらに、ぶどうの凝縮感と深みを楽しめる味わいです！
絶対、おすすめしたい一本です！
（残り僅か）
ボディヤールさんからは、
「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー オーガニック２０２４」
有機とは思えない完成度の高さで、ピュアな果実味、洗練された酸味、本当にバランスのよい味わいに仕上がっています。
自然派ヌーヴォーを楽しみたい方にはぴったりです！
その他、今年は新しく新大陸からもヌーヴォーが到着しております。
現地を訪問した際に、「ヌーヴォーを造ってほしい！」お願いして出来上がった史上初のウルグアイからガルソン・ヌーヴォーは、期待をはるかに超えた非常識ともいえる濃厚な味わいで注目です。
さらに、オーストラリアから大人気のカラブリアファミリーからピノ・ノワール ヌーヴォ―が登場！たっぷりの果実、酸味とのバランスがよく絶品です。
ピノ・ノワールがこの価格で購入できるのは、本当に嬉しい！
最後に、低アルコール甘口赤ワインのソレイユシリーズから新作登場！
カラブリアのアンドリューと買付隊長の種本の合作で造ったソレイユは、甘いけど甘すぎないでワインらしいエレガントさもあり、これぞソレイユ！と感じていただける味わいです。アルコールが弱い方は、健康志向で赤ワインを飲まれている方にもおすすめです！
今年のボジョレー・ヌーヴォーは、ワイン好きがあつまってのパーティーやお料理とあわせてじっくりペアリングを楽しんでも素敵です。また、ヌーヴォーだからといってすぐに飲まずにじっくり飲んでいただき年末年始にもおすすめです！
ボジョレー・ヌーヴォーを一緒に盛り上がりましょう！
本日から2人のボジョレー・ヌーヴォーの匠が店頭に来店して、ボジョレー・ヌーヴォー解禁を盛り上げてくれます。
まだ、ボジョレー・ヌーヴォーをお試ししていない方、是非味わってください！
オンラインショップも残りわずかとなりました。
皆様のご来店をスタッフ一同、お待ち申し上げております。
ヴィノスやまざきスタッフ一同
