手土産やプレゼント・ご褒美に。食べきりサイズのふきよせが新登場
食べきりサイズが新登場！
気軽に楽しめる「ふきよせ」で、ワインを楽しむ時間を豊かに彩りたいという想いで、
東京駅や虎ノ門ヒルズなどにも店舗をもつタルトの名店「AM STRAM GRAM」とコラボし、
“ワインとの相性“を追求した焼き菓子を詰め合わせた、「ワインと楽しむ ふきよせ」。
入荷のたびに完売となる当店でも大人気商品ですが、
今回は「気軽に楽しみたい！」とのお声を受けて、紙箱に入った、食べきりサイズの「ふきよせ」をご用意しました！
年末年始のちょっとしたプレゼントや手土産に、ご自身へのご褒美に。
是非ワインと一緒にお楽しみください。
タルト専門店「AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)」×蔵直(R)ワイン専門店「ヴィノスやまざき」がコラボ
食べきりサイズの「ふきよせ」
もっと気軽に楽しめる「ふきよせ」が新登場！
今回は“もっと気軽にふきよせとワインを楽しみたい”というお声をうけ、55gの食べきりサイズをご用意しました。
中身はAM STRAM GRAMさんと当店スタッフが、これからの季節に飲みたくなるワインに合わせた味わいのものを厳選。
“ワインとの相性”を追求し、チーズ由来の旨みとコク、バジルの香りが人気のクランブルクッキーなど、風味・食感にもこだわり、詰め合わせました。
しっかりとしたボリュームあるワインから爽やかなスパークリングワインまで、さまざまなマリアージュをお楽しみいただけること間違いなしの逸品に仕上がっています。
食べきりサイズ「ワインと楽しむ ふきよせ」【2025年11月20日以降のお届け】
■商品内容
・フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー バジル
・アーモンドのキャラメリゼ
・素焼きマカダミアナッツ
■サイズ：55g
担当者よりコメント
ワインと一緒に楽しんでいただけて、日常の食卓や贈り物に彩りを添えられるものをつくりたい。
そんな想いの中で、想いに共感いただいたAM STRAM GRAMさんとのコラボで出来あがったのが「ワインと楽しむ ふきよせ」です。
今回は「もっと気軽に楽しみたい」というお声をうけ、55gの食べきりサイズのふきよせをご用意しました。
ただサイズを変えただけではなく、このふきよせの魅力である「ワインとの相性」をどうやったら最大限に出せるのか、AM STRAM GRAMさんと相談しながら、今回も中身を選び抜きました。
チーズのコクもありながらバジルを練り込んだクランブルクッキーや、キャラメリゼしたアーモンド…、これからの季節に飲みたくなるワインとも相性は抜群で、さまざまなマリアージュをお楽しみいただけます。
特にこれからのクリスマス・年末年始の乾杯にもぴったりな、コクときめ細やかな泡をもつスパークリングワインと合わせていただくのが、おすすめのペアリング。
ちょっとした手土産やプレゼント、日々のワイン時間のおともにも。ぜひお楽しみください。
ふきよせの内容はこちら
フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー（バジル）
ヴィノスやまざきで大人気の蔵直(R)日本チーズ「旨」を手掛けている、北海道の「美瑛放牧酪農場」さんのフロマージュ・ド・美瑛を使用。
クオリティが高いチーズ本来の美味しさを、クランプルならではのカリッとした食感で楽しんで頂く事をテーマとしたクッキーです。フロマージュ・ド・美瑛の濃厚な旨味とミルキーで深いコク、更にはバジルを生地に加え焼き上げました。
■原材料：小麦粉、ナチュラルチーズ、パター、砂糖、食塩、バジル
アーモンドのキャラメリゼ
好評なアーモンドのキャラメリゼ。
アーモンド栽培に理想的な環境のカリフォルニア、セントラルバレー地区のアーモンドを、ふきよせ全体のバランスを崩さず、ナッツの旨味もしっかり感じられるよう、敢えて薄くキャラメルでコーティングし、仕上げました。
■原材料：アーモンド、砂糖、水飴
素焼きマカダミアナッツ
これからの季節にぴったりのスパークリングワインや白ワインにも合うように、白系のナッツをセレクト。
キング オブ ナッツとも呼ばれるマカダミアナッツそのものの甘さ、香ばしさ、ほっくり感を際立たせるようにローストしています。
■原材料：マカダミアナッツ
今回のふきよせに合うワインはこちら
ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット
CHAMPAGNE MILAN TRADITION BRUT
彼らの愛情が込められた新シリーズのソーヴィニヨン・ブラン！