本格スパイス香るワイン×クラフトコーラ

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この夏の新提案!ワイン×コーラをお楽しみください

オルガワークス株式会社が手がける、「罪悪感ゼロ」で楽しめるクラフトコーラが新登場。
一年以上の試行錯誤を重ね、素材の組み合わせやバランスを丁寧に調整しながら生まれた希釈シロップです。

瀬戸内レモンや和漢ハーブ、スパイスの香りが重なり合う、奥行きのある味わいが特徴です。
炭酸で割るのはもちろん、料理やドリンクのアレンジにも使え、食事の時間やリラックスタイムなど、日々の暮らしの中に自然と取り入れられる一杯として仕上がっています。

今回は、ワイン×コーラの新しい楽しみ方をご紹介!
ワインカクテルや、コーラとワインを使ったお料理まで、夏のワイン時間がさらに楽しくなること間違いなし!

コーラ×ワインをぜひお試しください!

日比野コーラとは?

日比野コーラ 大阪 オルガワークス株式会社

罪悪感ゼロで飲める
健康的なクラフトコーラ

保存料・合成着色料・合成香料など添加物は一切使用せず、
健康的な素材でカラダに優しく、従来のコーラを敬遠されていた方でも「罪悪感ゼロ」で毎日飲んでいただけるクラフトコーラを目指しました。

瀬都内レモン、奈良県産の和漢ハーブ、10種以上のスパイス、大阪・能勢町の天然水、3種ブレンドのサトウキビ糖など、カラダにやさしい食材をふんだんに。

「日々の暮らし」に寄り添う、つい毎日飲みたくなるお味です。

コーラ×ワインの楽しみ方

日比野コーラ 大阪 オルガワークス株式会社

カリモーチョ風アレンジ!

カリモーチョは、ワインとコーラを組み合わせたスペイン生まれのカクテル。
1920年代に誕生したと言われており、現在でも気軽に楽しまれています。

名前の由来は、考案者とされるバーテンダーの「Kalimero(カリメロ)」さんと「Motxo(モチョ)」さんの名前の組み合わせたもの。


今回は、暑い夏にお楽しみいただきやすい、冷やした微発泡赤ワインと日々乃コーラを使ったカリモーチョ風のアレンジをご紹介します。

スパイスと和漢ハーブの香りがワインと調和する、簡単で美味しい一杯です。

ランブルスコ・ディ・モデナ オーガニック 微発泡赤 イタリア エミリア=ロマーニャ州

使用したワインはこちら!

有機ぶどうから造る、セミドライの微発泡赤ワイン!

イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で100年以上に渡ってランブルスコを造っているカンティーナ・ディ・ソルバーラ。

有機栽培のぶどうから造られるこの1本は優しいほんのりとした甘みと心地よい泡に癒される、当店の大人気微発泡赤ワインです。

そのままでも、お食事とも合わせやすいこのワインを、今回はカクテルとして使用。
コーラシロップの甘味とスパイスの香り、レモンの爽やかさが加わることで、ワインの魅力をさらにお楽しみいただける、魅惑の1杯に大変身!
ぜひお楽しみください!

ランブルスコ・ディ・モデナ オーガニック

SALE1,980(2,178円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 19ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

\作り方はこちら/

コーラ×ワインのアレンジ!

スペアリブの赤ワインコーラ漬けグリル

赤ワインの豊かなコクと、日々乃コーラのスパイスが絶妙にとけ合う、やみつきになる味わい。
じっくり漬け込むことでお肉はやわらかく、香り高く仕上がります。
ホームパーティーや記念日など、特別な日のごちそうにもぴったり。


ジンファンデルの風味果実の香りやスパイシーな風味がピッタリ



今回は「スペアリブの赤ワインコーラ漬けグリル」のレシピをご紹介します。

【材料(2~3人分)】
・お肉(スペアリブ)…400g
・お塩…8g
・ワイン…大さじ3
・日比野コーラシロップ…大さじ1/2
・お醬油…大さじ1/2
・にんにく…1かけ
・ブラックペッパー…少々
・レモン果汁…1/2個分

ストーンヘッジ ジンファンデル 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州

使用したワインはこちら!

豊かな果実感で飲みごたえ抜群!

カリフォルニアの大人気蔵元ストーンヘッジ。
赤ワイン部門No.1のメリタージュシリーズを造ってくれている、パートナー的な存在の蔵元です。

この1本はジンファンデルらしい豊かな果実味が特徴。
適度な酸味のバランスが絶妙で、ボリューム感もあり飲みごたえある赤ワインです。

コーラシロップのスパイスと、ワインの持つほのかなスパイシーな風味の相性が良く、お肉の旨味がさらに引き立つ組み合わせです。

暑い夏こそワインと合わせてお肉をお楽しみください!

ストーンヘッジ ジンファンデル

SALE2,980(3,278円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 29ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

\作り方はこちら/