大自然と共生する南アフリカ

大自然が育む、隠れた実力派ワイン

広大な自然と多彩な気候に恵まれた南アフリカ。
実は世界のワイン業界で高く評価されながら、日本ではまだ知られざる銘醸地でもあります。
ヴィノスやまざきの買付隊も現地を訪れるたび、その品質の高さとコストパフォーマンスに驚かされてきました。

海風がもたらす爽やかな酸、豊かな日差しが育む凝縮した果実味、そして代々受け継がれる職人技。
自然の恵みを最大限に活かして造られるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
世界が注目する南アフリカの魅力を、ぜひこの機会にお楽しみください。

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

隠れた実力派！樽熟カベルネも入った、南アフリカのおすすめ赤白泡5本！

【WEB限定】蔵直(R)南アフリカアソートセット

15,000円(16,500円税込) 16,400 円

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南アフリカ第一号の職人技が生み出す、力強く複雑な樽熟カベルネ「ノーブルヒルカベルネ・ソーヴィニヨン」や、南アフリカを代表する品種シュナン・ブランのトップクラスと尊敬を集める「ボーモンシュナンブラン」、南アフリカの古豪蔵元が造る、キリっとした味わいからスタッフ人気が絶大な「ジョンB ブリュットスパークリングシャルドネ」など、歴史ある南アフリカワインをご堪能ください！

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注目のワインはこちら

南アフリカ最高級産地「ステレンボッシュ」地区の小さな家族経営の蔵元。
2001年には「South African Red Wine Champion」にて、彼らのプレステージワインが最高賞を獲得し、同年の最優秀ワインとして対象を授賞するなど、数々の評価を獲得しています。
彼らの代名詞が「バスケットプレス」。昔ながらの手回し式のプレス機を使用することで、果汁を繊細に絞ることが出来ます。
そのため、出来上がるワインは非常に複雑で柔らかく、エレガントな味わいとなります。

ブラックベリーのような濃縮感のある果実の香りに、深煎りのコーヒーを思わせる力強く芳醇な風味が広がります。
圧倒的な果実感と、樽熟成によるバニラの風味が調和し、程よい酸味とあいまってインパクトのあるほろ苦い味わいが特徴的です。

クロ・マルヴェルヌル・カフェピノタージュ

3,280円(3,608円税込)

同一商品12本購入で10%引き

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フレッシュさ溢れるキレのある爽やか辛口

1864年から続く、南アフリカ最古の家族経営蔵元の一つリエトヴァレイ。ロバートソン地区では最初のワイナリーとして設立されました。
夜間には南西から涼しい風が吹き、明け方は霧が発生するため、昼夜の寒暖差が生まれ、ぶどうに酸が残り、酸味が心地よいワインが出来上がります。

南アフリカのワイン造りにも影響を与えた現オーナーの祖父「ジョン・バーガー」氏の名前を冠した一本。
ぶどうのフレシュさを引き出すため、涼しい早朝に収穫を行っています。
さらにフリーランジュース（プレスをせずに自然に流れ出す果汁）のみを使用し、澱とともに熟成を行うことで、旨みも余すところなく抽出しています。
柑橘系のレモンやライムのような爽やかな香りにあふれ、フレッシュな酸味を感じるドライな口当たりに仕上がってます。

リエトヴァレイジョンB ブリュットシャルドネ

2,580円(2,838円税込)

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シュナン・ブラン種のスペシャリスト

南アフリカ・ボットリヴァーで家族経営を続けるボーモンは、冷涼な海風が吹き抜ける気候と、古い片岩（シスト）土壌を生かした丁寧なワイン造りで知られています。
オーナー兼醸造家のセバスチャンが造るシュナン・ブランは、他の南アフリカのワイナリーがお手本として買い求めるほど。
南アフリカの有名ワイン評価誌で過去8度の最高評価を獲得し、イギリスの有名評価誌『デキャンター』でも取り上げられるなど、世界各国で高い評価を獲得する実力派です。

看板品種のシュナン・ブランは、コンクリート槽とステンレスタンクで発酵し、発酵後はシュール・リー熟成によって質感と奥行きをプラスしています。
洋梨や白桃、レモンのはつらつとした果実の風味に、ほのかな塩味を思わせるミネラルが重なる、クリーンで冷涼感のある味わいが特徴です。
心地良よい酸味と豊かな果実味のバランスがよく、余韻は華やかで白い花を思わせる香りが広がります。