買付隊が現地で発見！ 畑の仲間ラベルワイン

ディ・ジョバンナは1860年からシチリアの地にてワイン造りに情熱を注ぐ家族経営の蔵元。

シチリア西部の自然保護区の山間にあり、シチリアで最も標高の高い畑として知られル畑は標高550m。石灰質土壌となど複雑な地層で個性あふれる畑で、イタリアの厳格な有機認証「Suolo e Salute（スオーロ・エ・サルーテ）」を、シチリア島で初めて取得し、さらにEUが定める厳正な認定基準が設けられたAgricolutura Biologica認証も取得しています。

剪定も、どの枝を残せば良いぶどうが実るかを考慮して、手作業にこだわっています。こうして造られたワインは、どれも果実味たっぷり。思わず「本当に美味しい…！」と、自然と口から出てしまうほど。ぶどうの旨みが自然と身体に染み込んでいくような感覚になります。