匠のフランスワイン
ヴィノスやまざきの蔵直(R)ワインの原点、フランス。
本当に美味しいワインを探し、1994年から現地を訪れ、直輸入しています。
そんな蔵直(R)フランスワインを、7月14日「フランス革命記念日」のタイミングに合わせてお届けします。
今回のテーマは、買付隊がイチオシする“今飲むべきフランス”！
ボルドーの実力派赤ワインや、飲むたびに感動するロワールの白、そして新入荷・アルザスの華やかなオレンジまで、そして蔵直(R)フランスの魅力を感じられるラインナップでご紹介します。
匠のワインを堪能するセット
原点フランスから、直輸入第一号蔵元が造る、力強さとエレガントさが共存する最高峰「レゾリュー 青ラベル」、人気カタン・オレンジの第二弾、華やかな風味と果実味の新作「オレンジ カタン ゲヴェルツトラミネール」、ブルゴーニュのマコン地区の注目ウシジ村が贈る、シャンパン顔負けの柔らかな泡に濃密なコクがたまらない「ジェラール・タルマー クレマン・ド・ブルゴーニュ」など匠のフランスワインたちを堪能するセット！
ボルドーの革命的蔵元レイニャックが造る、複雑味溢れるヴィノスオリジナルの「シャトー・ド・レイニャック 赤ラベル 2020」、30年以上のロングセラー蔵元グールガゾーと共に造り上げた濃厚オリジナルワイン「グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成」、直輸入第一号蔵元レゾリューが造る、力強さとエレガントさが共存する最高峰「シャトー レゾリュー 青ラベル」の赤3本セットでお届けいたします！
人気のカタンのオレンジから登場した、一味違う風味と味わいの新作の「オレンジ カタン ゲヴェルツトラミネール」、醸造家のバッシェさんが日本のお客様のために選んだ樽熟白ワイン「グランダール 白 2024」、現地を訪れた買付隊が「ロワールの高級生産者にも負けない」と絶賛した「フランシス・ブランシェ プイィ・フュメ シリス 2024」の赤3本セットでお届けいたします！
蔵直白ワイン第一号のグールガソーが造る高級ブルゴーニュ顔負けのロングセラー「ドメーヌ・ド・グールガゾー シャルドネ 樽熟成」、400年の歴史を誇る南フランスの名門蔵元ペノティエが造る、30年近いロングセラーの濃厚白「マルキ・ド・ペノティエ シャルドネ 樽熟成」、そのワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、著名レストランでも人気の爽やか白ワイン「シャトー・レ・グラーヴ 白」など、フランスの匠の生産者が造る白ワインのセット！
5大シャトーのスタッフも愛飲していたという噂の、メドック農協が造る大ヒットワイン「ユニ・メドック 2019」、直輸入第一号蔵元レゾリューが果実の旨みを大切に造り上げる「シャトー・レゾリュー 白ラベル」、400年の歴史を誇る南フランスの名門蔵元ペノティエが造る、30年近いロングセラーの濃厚赤「シャトー・ド・ペニティエ 赤 樽熟成」など、フランスの匠の生産者が造る赤ワインのセット！
注目のワインはこちら
アルザスで300年以上ワイン造りをする古豪の実力派ジョセフ・カタン
アルザスで300年以上続く家族経営の老舗で、自社畑のぶどうを丁寧に管理し、土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
アルザスは乾燥した気候と日当たりの良い斜面が特徴で、自然派栽培に適した環境。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面にある畑で減農薬農業を長年実践し、一部ではオーガニック栽培も導入しています。
洗練された味わいで、ワインコンクールにおいても金賞を受賞し続ける実力派です。
人気ピノ・グリに続く第2弾
ゲヴェルツトラミネールのオレンジ！
ゲヴェルツトラミネールのオレンジ！
スタッフからはピノ・グリとゲヴェルツ、「個性が異なるけど、甲乙つけがたく、どちらも美味しい！」という声が。
まず印象的なのは、華やかでアロマティックな香り。ライチや南国フルーツを思わせる豊かな果実香が立ち上がり、思わずずっと香りをかいでいたくなるほどの存在感があります。
口に含むと、その香りのイメージのままに果実味が広がり、やわらかな味わい。
酸が強かったりクセがあると思われがちなオレンジワインですが、カタンのオレンジワインは真逆。酸味や渋みは穏やかで、ライチやスパイスの華やかな香りや豊かな果実の旨味も感じられます。
果実味がしっかりと感じられる“オフドライ寄り”の味わいで、すでにスタッフの間でも話題の1本をぜひお試しください！
オレンジ カタン ゲヴェルツトラミネール
古木のぶどうも使い、樽で一部熟成したプレミアムワイン「青ラベル」
シャトー・レゾリューは、南フランスのコルビエール という地域で丁寧なワイン造りを続ける家族経営の小さなシャトー。無名な産地でも本当に美味しいワインを届けたいと、当店蔵直ワイン第一号の蔵元として約30年に渡りお客様から愛されています。
少量しか実をつけない古木のぶどうも使い、樽で一部熟成した希少なプレミアムワインがこの「青ラベル」です 。
豊かな果実味に、まろやかな酸味がバランスよく溶け込み、最後に細かいタンニンが心地よく、長い余韻が続きます。力強さとエレガントさが共存する、深みある洗練された、ぶどうと土壌の良さを活かした味わいに進化しました！
シャトー・レゾリュー 青ラベル
ライバルも絶賛！ミネラル感と
柑橘系の果実味があふれる1本
柑橘系の果実味があふれる1本
ブランシェ一族は、8世代にわたってロワールの地で白ワインを造っている老舗蔵元。古いぶどうの樹のある畑や、白亜質の石灰岩土壌の畑など、小さな区画ずつではありますが、その土壌を活かした素晴らしいワインを、本当に少量造っています。
驚くべきは、この農園のぶどうの樹は、ロワールのソーヴィニヨンブランの真の「母」台木であるソーヴィニヨンブランの現存する最古のクローンであることが判明したこと！
「シリス」とはミネラル成分の一種。その名の通り、火打石やミネラルのニュアンスに富み、濃厚な柑橘系の果実味にあふれたワインです。魚介類はもちろん、スパイスの効いた料理にも合わせてお楽しみいただけます。
フランシス・ブランシェ プイィ・フュメ シリス 2024
ユニメドックのバッシェさんが
日本のお客様のために選んだ白
日本のお客様のために選んだ白
ボルドー・メドックの農協「ユニメドック」におすすめいただいたこの1本は、長年の挑戦から生まれた白ワイン。
もともとメドックは赤ワインの産地ですが、「もっと多くの方にメドックを楽しんでほしい」という想いから白ワインへの取り組みが始まり、その流れの中で誕生しました。
グラスに注ぐと、まず感じられるのはクルミのようなナッティーな香りと、樽熟成由来のふわっと広がる風味です。口に含むと、果実味はしっかりと感じられる一方で甘ったるさはなく、全体としてドライで引き締まった印象にまとまっています。樽のニュアンスと果実のバランスが美しく調和し、思わず「高級感のある白」と感じさせる仕上がりです。
この味わいの奥行きを支えているのが、ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンド。フレッシュさとコク、そして香りの複雑さが重なり合い、単一品種では出せない「飲んでいて楽しい」表情をぜひお楽しみください。
グランダール 白 2024
蔵直R第一号蔵元「レゾリュー」が手掛ける渾身の青ラベル！香りは甘いハーブや凝縮した果実を想像させ、南仏の個性を表現しています。
蔵直®︎第一号白ワインの蔵元が造る、実は人気の隠れたロングセラー赤！本格派でありながら果実味たっぷりでまろやかな味わい。
ボルドーワインの革命児と呼ばれたレイニャックのヴァテロ氏が日本のお客様のために特別に届けてくれた赤ラベル！風格ある滑らかな渋みと果実味が楽しめます。
現地を訪れた買付隊が「ロワールの高級生産者にも負けない」と絶賛した、今ではファンも多い蔵元。この時期にぴったりな、果実とミネラルの風味に富んだ味わいです！
人気のカタンのオレンジから、香り豊かな品種を用いたオレンジが新入荷！一味違う風味と味わいが、アルザスの奥深さを教えてくれます。
醸造家のバッシェさんが日本のお客様のために選んだ白ワイン！樽熟成由来の複雑さ、すっきりとした酸味に加えて豊かな果実味も楽しめます！
長年愛される蔵直(R)白ワイン
ブルゴーニュ地方の古豪蔵元が造る白。柑橘類や南国フルーツの香りと木樽熟成由来の厚みある風味が特徴的で、酸味とのバランスも良いシャルドネ。
しっかりとした果実味と樽熟成による上品な味わいで、過去には「まるで、ムルソー？！」と有名放送作家の方から評されたことも！
第一号蔵元と共に造り上げた旨得ワイン！南フランスの完熟ぶどうを使用し、フレッシュですっきりとした味わい。
爽やかな柑橘の香りとジューシーな果実味が心地良い味わいです！長年多くのお客様に人気のベストセラーのボルドー白！
長年お客様に愛される、当店の白ワインを代表する一本！南仏の完熟果実の味わいに程よい木樽の風味が特徴です。
匠のこだわりが伝わる蔵直(R)赤ワイン
ボルドー×南仏地品種のブレンドで仕上げる、力強さと優美さが調和する樽熟成ワイン!しっかりとした味わいの中に広がる豊かな果実味が、南仏らしさを感じさせます。
豊かな果実味と、ほんのりスパイスの風味が感じられます。ピノ・ノワールらしいエレガンスを持ち合わせています。
レゾリューがひそかに造る、白ラベル。ピュアな果実味がギュッと凝縮した味わいで、日常の食卓のお供にぴったりです。
5大シャトーのスタッフも愛飲していたという噂の、メドック農協が造る大ヒットワイン！偉大な年といわれる2019年は力強さと果実味を併せ持ちます！
醸造家バッシェさんもイチ推しの注目ワイン！メドックの個性を表現しつつも、飲むとすぐに笑顔になるような、分かりやすい美味しさが伝わる一本。
個性あふれる蔵直(R)の原点"匠のフランスワイン"をセットで！