最近、ヴィノスやまざきの店頭では、ノンアルコールワインをお探しの方が増えてきました。
妊娠中や授乳中の方だけでなく、
健康にもワインにもこだわっていて、お子様とも一緒に楽しみたいという方。
以前は本格ワインを飲んでいたけど、今はお酒を控えているという方。
「一日の疲れを癒すのにワインを飲みたいけど、明日も仕事だし、アルコールじゃないものがいい」
そんな平日の夜に飲むという方もいらっしゃいます。
そんな方に楽しんでいただきたいと、ヴィノスはノンアルコール選びも本気です。
実はもう10年近く前から、これまで数多くのノンアルコールを試飲してきましたが、納得いく味わいのものはなかなか見つかりませんでした。
そんな中で見つけた、現地のりんご農園を訪問して自然な造りを確かめたノンアルコール・シードルや、シードル用のりんごから造るオーガニックのりんごジュース、
店長たちが試飲をして味わいを確かめた、ワイン用のぶどう品種から造る本格派の味わいのノンアルコールワインなど、ワイン専門店だからこそのノンアルコールをお届けしています。
そのまま飲んでも美味しいノンアルコールワインですが、ゆっくり時間の取れる休日は、ノンアルカクテルにアレンジして楽しむのはいかがでしょうか。
本日は、ご自宅ですぐできる簡単レシピをご紹介いたします！
今回使うのは「プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリング」。
フランス産の有機栽培のワイン用ぶどう、シャルドネから造るノンアルコールのスパークリングワインで、自然な果実味たっぷりで甘さが強すぎず、実はカロリーもワインより控え目。 お食事に合わせてお楽しみいただけます。
食前や乾杯に
0%ミモザ
■材料
プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリング
オレンジジュース
お好みのフルーツ
■作り方
１．グラスの半分にオレンジジュースを注ぐ
２．プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリングを注ぐ
３．お好みのフルーツを添える
リフレッシュしたい時に！
ヴァージン・モヒート
■材料
プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリング
ミント 12枚
ライム 1/8個分
お好みのフルーツ
■作り方
１．カットしたライム、ミントをグラスに入れ、スプーンで軽くつぶす
２．プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリングを注ぐ
３．お好みのフルーツを添える
ティータイムにも。
ノンアル・ティーカクテル
■材料
プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリング
アイスティー（無糖）
レモン（お好みで）
■作り方
１．グラスの半分にアイスティーを注ぐ
２．プティ・エトワレ・シャルドネ・スパークリングを注ぐ
３．お好みでレモンを添える
皆様もおすすめのアレンジがありましたら、ぜひ店頭やSNS（「#ヴィノスやまざき」と付けてください！）で教えてくださいね！
通販部 本島
【プロフィール紹介】
2010年ヴィノスやまざき入社。学生時代はほとんどワインを飲まず、ヴィノスやまざきの開発した甘口＆低アルコール赤ワイン「ソレイユ」に衝撃を受けて入社。広尾店店長、商品部にて輸入業務を担当した後、現在はWEB・マーケティングを担当。JSAソムリエ、SAKE Diploma、WSET Level3。WSET Diploma受験中。
