格式高い美泡シャンパーニュ

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「一目惚れ」の名を持つ、長期熟成のシャンパーニュ!

通常、多くの大手シャンパーニュメーカーでは、ぶどうを購入してワインを造り、自社ブランドで販売しています。

しかし、「モンマルト」は自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛ける「レコルタン・マニュピュラン(RM)」と呼ばれる生産者。
ぶどうを他社から買わないため、生産量は極めて少ない半面、質の高いぶどうから泡立ちがきめ細かく、奥深い味わいのシャンパーニュが生まれるとして、注目を浴びています。

「一目惚れ」と名付けられた限定区画のぶどうを用い、長期熟成で生まれる至高のシャンパーニュ!
シャルドネとピノ・ノワールから造る極辛口スタイルで、4年熟成により旨みもたっぷり、泡もきめ細かく溶け込んでいます。

モンマルト・クープ・ド・クール・エクストラ・ブリュット

SALE10,800円(11,880円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 540ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

あの「シャンパーニュの王様」も惚れ込んだぶどう農家!

かつてはクリュッグにもぶどうを卸していたというぶどう農家がジャン・ミラン。
白ぶどうシャルドネを得意とする小さな家族経営の蔵元です。
過去には世界的なワイン評価誌では彼らのリザーヴ・シャンパンがあの世界的に有名なシャンパーニュよりも高い評価を獲得するまでになりました。

日本のお客様の「より気軽にシャンパーニュを楽しみたい」というお声から、蔵元とともに造り上げた日本限定のシャンパーニュです。
日本のためだけにシャルドネ種100%で特別に仕上げられます。
通常シャンパーニュの最低熟成期間は15カ月ですが、彼らはこのレンジでも2年もの長期瓶内熟成を行います。
長期熟成で生まれる旨味とキレのある味わいが人気の秘密です!

ジャン・ミラン トラディション・ブリュット

SALE7,800円(8,580円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 390ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
ドゥルドン・ヴィエイヤール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット フランス シャンパーニュ地方

ジャパン・シャンパーニュ・オブ・ザ・イヤー金賞!

ドゥルドン・ヴィエイヤールは、シャンパーニュ地方でワイン造りを行う家族経営の蔵元。
シャンパーニュでは、原料となるぶどうを栽培農家から購入し、醸造を行う生産業態「NM(ネゴシアン・マニピュラン)」が大部分を占めていますが、 彼女たちは自らぶどう栽培から醸造、瓶詰めを行う「RM(レコルタン・マニピュラン)」の造り手です。
同地域のワイン銘醸村「エペルネ」の西にあるルイユ村に所有する畑は、10haと小規模。保全農法を用いた、環境に配慮したぶどう栽培を心がけています。
全て手摘みで収穫し、収穫したぶどうのうち半分は大手シャンパーニュメーカーに卸すなど、ぶどう農家としても定評のある蔵元です。

そんな彼らのシャンパーニュは、小規模ながら、国内外で高い評価を獲得。
2019年に日本国内で行われたコンクール「シャンパーニュ・オブ・ザ・イヤー」では、大手メゾンを抑えて金賞を受賞した実力派です。
シャルドネ100%を5年以上熟成。白い花を思わせる優雅な香りと、きめ細かな泡、ふくよかな旨みが調和した辛口シャンパーニュです。
上品なミネラル感とベルベットのような余韻が、魚介料理や特別な乾杯を華やかに彩ります。

ドゥルドン・ヴィエイヤール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

SALE10,000円(11,000円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 500ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。