ワイン誌で世界TOP100＆バリューTOP10獲得！
南米ウルグアイワインの評価を一変させた存在が、ボデガ・ガルソンです。
有名ワイン誌「Wine Spectator」 世界TOP100（2017）選出に加え、同誌のバリューTOP10にもランクイン。
環境配慮型ワイナリーとして北米以外で初となるLEED認証を取得し、「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数々の栄誉に輝いています。
大西洋からの冷涼な風が吹き抜けるガルソン地区で、1,200以上の区画を細かく管理し、テロワールの個性を徹底的に追求しています。
レセルバは、そんなガルソンを代表するシリーズ。すべて手摘みで収穫、選果されたぶどうをワインに使用します。
海風が吹き抜ける冷涼な環境でゆっくり成熟したぶどうは、素晴らしい濃厚さと酸のバランス。
発酵にはコンクリートタンクを用い、品種本来の果実味とミネラル感を保っています。
その後、フレンチオーク樽で6〜12か月熟成し、タナ特有の力強いタンニンをなめらかに整えます。
ウルグアイならではの気候と、テロワールを活かす引き算の醸造が、濃密でありながら洗練されたスタイルを生み出しています。
(13件のレビュー)
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