春風がはこぶ、蔵直(R)いち推しワイン
春風にのせて、造り手の想いがこもった ”いち推しワイン” をお届けします！
ヴィノスやまざきが世界の産地を訪れ、生産者と向き合い、味わい・畑・造りを確かめて選んだワインたち。
新着スパークリングから、実力派蔵元のロゼ、大人気赤まで…
この季節にこそ楽しんでいただきたいワインが勢ぞろいです！
また、「匿名N」と」「ブラックシラーズ リザーブ」は今だけのお買い得価格でご案内！
この機会をお見逃しなく！
注目の蔵直(R)ワインはこちら
長い熟成の旨みとともに、カバならではのフレッシュさも！
こだわりの造り手モンマルサル
大手の造り手が多い中、自社畑ももちぶどう栽培からワイン造り、熟成まで一気通貫で行っている蔵元モンマルサル。
当店でもスパークリングワイン人気NO.1の造り手です。
バランスのよいセンター・ペネデス地域のぶどうを中心に使い、繊細でエレガントなスタイルを追求し、一般的なカバより長い12ヶ月以上熟成しています。
その後、デゴルジュマン（逆さになった瓶口に集められた澱引きを行う作業）を、注文を受けてから行うというこだわりにより、ぎりぎりまで熟成するとともに、澱引き後のフレッシュな味わいでお客様にお届けしています。
あのアメリカの文豪も愛飲した
老舗蔵元が造ります
保坂が昨年の買付から注目している蔵元が、スペイン・リオハで100年以上の歴史を誇る由緒ある蔵元「ボデガス・フランコ・エスパニョーラス」。
良質なワイン造りで定評があり、地域のリーダー的存在です。
10年以上前からお取り扱いはしていたものの、コロナ禍以降なかなか現地に行くことができず、お客様に魅力を十分にお伝えできていませんでした。そんな蔵元に念願かなって昨年買付に訪問、その味わいとコストパフォーマンスに改めて驚愕しました。
アメリカの文豪であるアーネスト・ヘミングウェイもボデガス・フランコ・エスパニョーラスのワインを好んでいたそうで、作品内でも彼らのワインについて言及されていたそうです。（写真は1956年にヘミングウェイが蔵元を訪れた時のもの）
老舗蔵元が造るワインは果実感とシルキーな渋みのバランスが良く、スタッフも「これは美味しい」と納得した味わい。これからさらにお客様にご注目いただきたい蔵元です！
重厚感溢れる、ワンランク上の濃厚赤ワイン！