甘口の赤ワイン一覧
甘口ワインは、軽食と一緒に飲んだりデザートワインとして嗜んだり、多様な楽しみ方ができるワインです。なかでも甘口の赤ワインは、辛口のものと比べるとフルーティな味わいで、飲みやすい特徴があります。
赤ワインの甘口・辛口の区別は、ワイン中に残存する糖分の量によって決まります。ブドウに含まれる糖分がアルコール発酵する過程で、多くの糖分をアルコールに変えてほとんど残らない場合は辛口、発酵を途中で止めて糖分を残した場合は甘口に仕上がります。
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