ピノノワールで造られたスパークリングワイン
ピノ・ノワールを使用したスパークリングワインは、華やかで奥行きのある味わいが魅力です。ラズベリーやチェリーなど赤系果実の香りに、繊細な酸味ときめ細やかな泡立ちが調和し、上品でフルーティーなスタイルに仕上がります。シャンパーニュ地方ではピノ・ノワールを主体とした「ブラン・ド・ノワール」が造られ、力強さと複雑さを兼ね備えた逸品として高く評価されています。ロゼスパークリングにも多く使われ、華やかな色合いと香りで食卓を彩ります。肉料理やチーズ、スモークサーモンなどとも相性抜群で、幅広いシーンに対応可能。エレガントかつ果実味豊かなスパークリングを求める方に最適な一本です。
ピノノワールで造られたスパークリングワイン
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