プロヴァンス・白ワイン

プロヴァンスといえばロゼが有名ですが、実は高品質な赤ワインも造られています。南フランス特有の地中海性気候と石灰質や砂岩の土壌が、ブドウに凝縮感と複雑なアロマを与えます。主にシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルなどが用いられ、ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に、スパイスやハーブ（ガリッグ）のニュアンスが重なるのが特徴です。しっかりとしたタンニンと心地よい酸味がバランスよく調和し、フルボディで飲みごたえがありながら、どこかエレガントさも感じられます。肉料理やジビエ、スパイスを効かせた料理と好相性で、秋冬の食卓を豊かに彩ります。世界的に注目が高まるプロヴァンスの赤ワインは、南仏ならではの個性と洗練を楽しめる一本です。
ヴィノスやまざきではそんなプロヴァンスから、門外不出のワイン「修道士のワイン」を独自輸入。彼らが造るワインはフランス国内でも滅多に出回らず、日本に輸出する際には地元メディアに取り上げられるほど。「労働を神様に捧げる」という信念のもと、丁寧に造られた珠玉のワイン。ぜひ特別な日にお楽しみください。

修道士の白・キュヴェ・サンピエール 白ワイン フランス プロヴァンス地方

プロヴァンス・白ワイン

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  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。