イタリアで造られたピノノワールのワイン
イタリアのピノ・ノワール（ピノ・ネロ）は、冷涼な北部アルト・アディジェやロンバルディアを中心に栽培され、エレガントで繊細な赤ワインとして高い評価を受けています。ラズベリーやチェリーなど赤系果実の華やかな香りに、心地よい酸味とシルキーなタンニンが調和し、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。特にスパークリングワイン「フランチャコルタ」にも使用され、幅広い表情を見せるのも魅力。和食や鶏肉料理、魚料理との相性も良く、食卓を彩る一本として人気があります。イタリア全土で多彩な土着品種が栽培される中、国際品種であるピノ・ノワールも個性豊かに進化し、初心者から愛好家まで楽しめる万能な赤ワインとして注目を集めています。
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