バスク州
バスク地方は、スペイン北部の大西洋沿岸に位置し、辛口の微発泡白ワイン「チャコリ（Txakoli）」の産地として知られています。酸味が際立ち、爽やかな口当たりで、シーフードやピンチョスとの相性は抜群です。アルコール度数も低めで軽やかに楽しめるため、夏場や食前酒としても人気があります。現地の食文化と密接に結びついた個性派ワインが多く、注目を集める独自性の高い産地です。
ヴィノスやまざきが直輸入するチャコリは、バスク地方の中でも最も古い蔵元と呼ばれる「バサ・ローレ」のワイン。92年ものの古木を使用したチャコリは、白、ロゼ問わずしっかりとした果実味が楽しめます。ぜひキンキンに冷やして、高い位置から泡立てるように注ぐ、現地スタイルでお楽しみください。
ヴィノスやまざきが直輸入するチャコリは、バスク地方の中でも最も古い蔵元と呼ばれる「バサ・ローレ」のワイン。92年ものの古木を使用したチャコリは、白、ロゼ問わずしっかりとした果実味が楽しめます。ぜひキンキンに冷やして、高い位置から泡立てるように注ぐ、現地スタイルでお楽しみください。
バスク州
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ヴィノスやまざきの特徴
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