メドックは、フランス・ボルドー地方の左岸に位置する著名なワイン産地で、格付けシャトーが多く存在する高品質ワインの宝庫です。
主にカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドで造られる赤ワインが有名で、しっかりとしたタンニンと熟成によって深まる複雑な風味が魅力です。重厚で長期熟成にも適しており、記念日や贈り物にもおすすめ。牛肉のローストやチーズとの相性が良く、じっくり味わいたい本格派ワインです。