フランスで造られたリースリングのワイン
リースリングといえばドイツが有名ですが、フランスのアルザス地方でも高品質なリースリングが造られています。冷涼な気候と石灰質の土壌に育まれたブドウは、柑橘や白桃の爽やかな香りに、シャープな酸味と際立つミネラル感を兼ね備えた上品な白ワインに仕上がります。辛口が主流ですが、やや甘口のスタイルもあり、食事に合わせやすいのが魅力です。魚介料理やアジアンフード、和食など幅広い料理と好相性で、料理を引き立てながら軽快な余韻を楽しめます。熟成によって石油香や蜂蜜のニュアンスを帯び、複雑で奥深い表情を見せるのもアルザス・リースリングならでは。エレガントで洗練されたフランス産リースリングは、世界中のワインファンを魅了しています。
フランスで造られたリースリングのワイン
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