シャトー・パンシーユ
1800年代からワイン造りを続けてきた家族経営の蔵元で、小規模生産を貫くこだわりの生産者。厳格なフランスワインガイド誌「ギッド・アシェット」でも2つ星を獲得するほどの実力です。
当主のパスカルさんが毎日丁寧に畑の手入れをしていて、パスカルさんの手は真っ黒。
自然に配慮しているとか、HVEの認証取っているとか、そんなことを一言もアピールはせず、ずっと昔から自然農法でやってきるか、それが当たり前なのです。
当主のパスカルさんは、中でも愛情深く育てたソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワインに、息子のフェルナンドさんの名前を付けるほど。
ぜひ日常の食卓でお楽しみいただければと思います。
シャトー・パンシーユ
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あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。
皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。 複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、ＡＧＩＮＧを楽しまれるのも一興かと思います。
純米大吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく、どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。 品種による違いをお楽しみください。
ヴィノスやまざきの特徴
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創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。
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産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。
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蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。
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