今年も厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。すっきりと爽やかな白ワインやスパークリングワインもいいですが、こういった時期だからこそコクありワインとお料理でスタミナをつけるのもよいのではないでしょうか。
今月のスウィートワインコースでは、微発泡＆ほんのり甘口で、飲みやすさ抜群のポルトガルワインを買い付け！暑い季節にしっかり冷やして楽しみたい、白とロゼの2本セットでお届けします。
微発泡白：アズレージョ 白
微発泡ロゼ：アズレージョ ロゼ
ストーリー
2025年、どうしてもと現地ポルトガルに単身買付に向かい、見つけたコスパ抜群のワインを買い付けました！
1930年代からワイン造りを本格的に行い、首都リスボンにほど近い、リスボア地方に本拠地を置き、ポルトガル各地のワインを造り上げる家族経営の蔵元です。
過去には権威ある国際的なワインコンクールで、「最優秀ポルトガルワイン生産者」にも選出されています。
今月はそんな彼らから、夏にぴったりの爽やかな微発泡の甘口ワインを買い付けました！
「アズレージョ（Azulejo）」とは、建物や壁を彩る、ポルトガルの伝統的な美しい装飾用タイルのこと。ワインのラベルにも、このアズレージョが描かれています。
商品詳細
微発泡白：アズレージョ 白
味わい：この地域の伝統的なぶどう品種から造られた、フルーティで若々しくフレッシュなワイン。豊かな果実味に、酸味のバランスも抜群です。
蔵元：カーサ・サントス・リマ
産地：ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ
品種：ロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラ、アヴェッソ
ペアリング：食前酒としてはもちろん、フレッシュチーズや、シーフードとの相性も抜群です。
微発泡ロゼ：アズレージョ ロゼ
味わい：香り豊かで、ベリー系の赤い果実のニュアンスが感じられます。フルーティで軽やかな味わいに、酸味が心地よく溶け込んでいます。
蔵元：カーサ・サントス・リマ
産地：ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ
品種：エスパデイロ、トゥリガ・ナシオナル、パデイロ・デ・バスト、ヴィニョン
ペアリング：そのままでももちろん、サラダや生ハムなどの軽めの前菜、スパイシーなエスニック料理と合わせるのもおすすめです。
次回９月のお引き渡しは、９月１５日（火）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
