過去にはニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝いた実績を持つ、家族経営の蔵元が造る旨得ワイン。プラムやベリー等のたっぷりの果実味に程よいスパイスの風味が絶妙！ほのかな樽香も感じられ、飲み応えのある1本です。

このワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。

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このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別したブドウを使用し樽熟成を施した、カジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。チェリーの香りにほのかなスパイスのニュアンス。ピノ・ノワールでこの濃縮感を出せるのはチリならではです。

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チェリーやプラムのような豊かな果実味に、スパイスのニュアンス、樽熟成によるモカやトーストのような香ばしい風味と、柔らかな渋みが調和しています。

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このジェルヴィーノ・ロッソは、ディ・ジョヴァンナの伝統的なブレンドで造られる一本。国際品種にシチリアの地場品種ネロ・ダヴォラを巧みにブレンド。紫がかったルビー色。バラや黒系の果実、紅茶のような香りもあり複雑。果実味がストレートに楽しめ、酸味は穏やかに感じられます。全体的にまろやかで飲みやすい味わいです。

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濃い紫色。カシスなどの黒系果実に、スミレのような豊かな香りに、ほのかなトースト香りが広がります。豊かな果実味に、バランスの良い酸味としっかりとした骨格を感じ、細かな渋みが続く、絶妙なバランスの一本。今飲んでも美味しく楽しめるボルドースタイルのワインで、南アフリカのポテンシャルを感じさせるワインです｡

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職人ギヨさんが、新たなワイン造りを目指して南フランスで造る、ヴィオニエ種を使用した華やかな白ワイン。長年の経験を活かして収穫の時期を見極め、酸味と果実味のバランスが取れた味わいに仕上げています。

高級ワインが多いヴィオニエですが、高いコストパフォーマンスを実現しました。

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緑がかった淡い黄色。白桃のような香りとハーブのような香りが印象的。全体的にドライな印象ですが、抑えめ目な果実味とフレッシュな酸味が心地よく感じられます。チーズを使った焼きたてのピッツァのお供に。

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さっぱり飲むならまずこの一本！当店で15年以上愛される果実味と酸のバランスの良い味わいは、ミュスカデのイメージを覆します！世界各国の有名評論家も絶賛した、ロワールの実力派の白ワインをお楽しみください。

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手摘みで収穫された厳選ぶどうだけを使用、フレンチオーク樽で樽発酵、樽熟成させた、芳醇な樽の風味と濃厚な果実味のバランスが素晴らしい１本。

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南国を思わせるパイナップルやマンゴーに加え、ナッツのようなロースト香りが特徴的です。芳醇な果実味に穏やかな酸味を感じ、ボリューム感があり、しっかりとした飲みごたえのある１本。

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特徴的なボトルのこのワインは、禁酒法時代を耐え抜いた方々への敬意を表すカラブリア・ファミリーのシリーズです。ボトルには、禁酒法を耐え抜きワイン文化の維持に貢献した偉人の名前が記されています。

この白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。

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人気のぶどう品種ピノ・ノワール種をブレンドして造るロゼのオーガニック・カバです。ベリー系の果実味に、キレのある酸味がバランスよく、きめ細かくクリーミーな泡立ちが楽しめます。

老舗蔵元トラミエが「フランス産のスパークリングを手ごろな価格で飲みたい」という日本のお客様のお声から造り上げたスパークリング！6種のぶどうをブレンドすることですっきりとした味わいの中にも華やかさをプラスしています。様々なお食事とともに！

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クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

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全仏クレマン協会会長も務め、スパークリングワインに絶対の自信を持つカタン。完熟ぶどうの香り高い果実味と、熟成からくる豊かでコクのある味わい。手頃にシャンパーニュ級を味わいたい時にぜひ！

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イタリアを代表する泡の一つ「プロセッコ」！そんなプロセッコを、ぶどうの旨みを引き出すスペシャリスト、カ・ボッタが造ってくれました！ぶどうの旨みがギュッと詰まった、華やかでフルーティな一本です。

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当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが手掛けるスパークリングワイン。白ぶどうのみをブレンドし、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。豊かな果実の風味にきりっとした酸味ときめ細かい泡が溶け込んだ、上品な味わいです。

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このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別したブドウを使用し樽熟成を施した、カジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。チェリーの香りにほのかなスパイスのニュアンス。ピノ・ノワールでこの濃縮感を出せるのはチリならではです。

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このワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。

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職人ギヨさんが、新たなワイン造りを目指して南フランスで造る、ヴィオニエ種を使用した華やかな白ワイン。長年の経験を活かして収穫の時期を見極め、酸味と果実味のバランスが取れた味わいに仕上げています。高級ワインが多いヴィオニエですが、高いコストパフォーマンスを実現しました。

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特徴的なボトルのこのワインは、禁酒法時代を耐え抜いた方々への敬意を表すカラブリア・ファミリーのシリーズです。ボトルには、禁酒法を耐え抜きワイン文化の維持に貢献した偉人の名前が記されています。

この白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。

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老舗蔵元トラミエが「フランス産のスパークリングを手ごろな価格で飲みたい」という日本のお客様のお声から造り上げたスパークリング！6種のぶどうをブレンドすることですっきりとした味わいの中にも華やかさをプラスしています。さまざまなお食事とともにどうぞ！

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全仏クレマン協会会長も務め、スパークリングワインに絶対の自信を持つカタン。完熟ぶどうの香り高い果実味と、熟成からくる豊かでコクのある味わい。手頃にシャンパーニュ級を味わいたい時にぜひ！

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テラ・マターと、ヴィノスやまざきが共同開発した、コストパフォーマンス抜群のワインです。「太陽の家」という意味の「カーサ・デル・ソル」と名付けられたこのワインは、チリの太陽をたっぷりと浴びた完熟ブドウから造られます。カベルネは、完熟したベリーのような果実味たっぷり。

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このテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。チェリー、イチゴ、ラズベリーのような果実味たっぷりで、バランスのとれたまろやかな味わいです。

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手頃な価格ながら、豊かなぶどうの旨みと上品な酸味のバランスがしっかりある「マティナル」。カベルネ・ソーヴィニヨン種に適した土壌で育てられたぶどうを使用して造られる一本。果実の味わい、スパイスの風味、程よい飲みごたえがベストバランス！

濃厚なワインを生み出すデュリフ種らしいプラムとブルーベリー、ダークチョコレートの香り。パワフルでありながら、繊細な口当たりです。熟した黒い果実味にタンニン（渋味）がバランスよく溶け込んでいます

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スペインよりテンプラニーリョの特色を最大限表現した赤ワインが限定入荷！樽を使用しないまろやかな果実味と程よい熟成感のバランスが絶妙な仕上がり！！

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当店チリワインの人気蔵元ヴァッレ・セクレトのオーナーでもあるアントニオさんによって創設されたワイナリー。アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインです。

フランスの職人ギヨさんがブレンドして造り上げた白ワインは、柑橘類の果実の香りにあふれ、凝縮した果実味とキリッとした酸味がしっかり感じられます。

彼らの手掛けるリッチランドシリーズは当店売上TOP10常連の人気ワイン。今回、より手頃な価格で美味しいシャルドネを造って頂きました！トロっとしたフルーツの旨みとまろやかでリッチな口当たりで飲みごたえ抜群の味わいです！

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柑橘やパッションフルーツの香り高さが決め手です。味わいはフルーティですが、ドライでキリッとした爽やかな後味に仕上がりました。

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グレープフルーツやハーブを思わせる風味。さわやかな酸味と軽やかな果実味が心地よく飲みやすい味わい。多くのソムリエが納得した、料理との相性の良さもぜひお試しください。

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テラ・マターと、ヴィノスやまざきが共同開発した、コストパフォーマンス抜群のワインです。「太陽の家」という意味の「カーサ・デル・ソル」と名付けられたこのワインは、チリの太陽をたっぷりと浴びた完熟ブドウから造られます。カベルネは、完熟したベリーのような果実味たっぷり。

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このテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。チェリー、イチゴ、ラズベリーのような果実味たっぷりで、バランスのとれたまろやかな味わいです。

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手頃な価格ながら、豊かなぶどうの旨みと上品な酸味のバランスがしっかりある「マティナル」。カベルネ・ソーヴィニヨン種に適した土壌で育てられたぶどうを使用して造られる一本。果実の味わい、スパイスの風味、程よい飲みごたえがベストバランス！

濃厚なワインを生み出すデュリフ種らしいプラムとブルーベリー、ダークチョコレートの香り。パワフルでありながら、繊細な口当たりです。熟した黒い果実味にタンニン（渋味）がバランスよく溶け込んでいます。

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スペインよりテンプラニーリョの特色を最大限表現した赤ワインが限定入荷！樽を使用しないまろやかな果実味と程よい熟成感のバランスが絶妙な仕上がり！！

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当店チリワインの人気蔵元ヴァッレ・セクレトのオーナーでもあるアントニオさんによって創設されたワイナリー。アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインです。

フランスの職人ギヨさんがブレンドして造り上げた白ワインは、柑橘類の果実の香りにあふれ、凝縮した果実味とキリッとした酸味がしっかり感じられます。

彼らの手掛けるリッチランドシリーズは当店売上TOP10常連の人気ワイン。今回、より手頃な価格で美味しいシャルドネを造って頂きました！トロっとしたフルーツの旨みとまろやかでリッチな口当たりで飲みごたえ抜群の味わいです！

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柑橘やパッションフルーツの香り高さが決め手です。味わいはフルーティですが、ドライでキリッとした爽やかな後味に仕上がりました。

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グレープフルーツやハーブを思わせる風味。さわやかな酸味と軽やかな果実味が心地よく飲みやすい味わい。多くのソムリエが納得した、料理との相性の良さもぜひお試しください。

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このカベルネソーヴィニヨンは、18カ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。カシスやブラックベリーのような黒系の果実を煮詰めたような濃縮した果実に、複雑なスパイスを感じます。圧倒的な果実味の中に酸味もきちんとあり、ほどよい渋みは、肉料理と合わせて楽しみたい一本です。

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白が得意な同蔵元が、自信を持って造る赤ワインの買付に成功。ロワールの赤ワインのイメージを覆す、チェリーやいちごのような赤いベリーの香りが豊かな一本です。

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赤黒い果実の香りやほのかなチョコレートのような風味を感じます。豊かな果実味に上品な酸味の柔らかな渋味、木樽の風味が溶け込み、余韻も長い味わい。

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力強い果実味に、樽熟成によるバニラやトーストのニュアンスが感じられます。深いコクと、なめらかな渋みが調和しています。

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ブラックベリー、スパイスのニュアンスがあり、非常に風味豊かな一本。濃縮感溢れる味わいでありながらもアルコールの強さを感じさせないスムースな飲み心地で、非常にバランスのとれた赤ワインです。

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パリ農業コンクールをはじめ多くのコンクールで数多の受賞歴を誇る蔵元の一本！！フレッシュな果実味とほどよい酸味が心地よい味わいとなり、余韻が滑らかに続きます。

イタリアのワイン名譲地ピエモンテ州で近年大注目の地域「ランゲの丘」で、家族経営でワインを造る農家。そのマンフレディが造る、言わずと知れたイタリアワインの女王「バルバレスコ」。

現地を代表する蔵元が、冷涼なタンバランバ地区の完熟したシャルドネ種を夜明け前に収穫（ナイトハーヴェスト）をすることで、風味豊かで旨みたっぷりに仕上げ、さらに長期樽熟成を行うことで、トロピカルながら力強い味わいの飲みごたえある白ワインになりました。

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バロッサ・ヴァレーの中央に位置する自社畑「ウィリアム・ヴィンヤード」のぶどうを使用しフレンチオークで熟成して造る、凝縮感に富んだ一本。ベリージャムのように濃密な香りに、濃くパワフルな果実味、コーヒーのような心地よい樽香が感じられます。

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得意なメルロ種を100％使用した新着ワイン！現当主のトマさんが新たに買い付けた畑のぶどうを使い造り上げました。赤いベリーのフレッシュな果実の香りが広がる果実味溢れる1本！

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特徴的なボトルのこのワインは、禁酒法時代を耐え抜いた方々への敬意を表すカラブリア・ファミリーのシリーズです。ボトルには、禁酒法を耐え抜きワイン文化の維持に貢献した偉人の名前が記されています。この白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。

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白い花のようなフローラルさと、樽由来の紅茶を思わせる風味のアロマティックな香りが特徴。程良いボリューム感と柔らかな酸が感じられるバランスの取れた味わい。

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セカンドワインと侮るなかれ！格付けシャトーを超える評価も獲得する注目シャトー、レイニャックの造る一本は王道ボルドーの味わい。樽の複雑な香りと滑らかな渋味、溢れる果実味のバランスが素晴らしい濃厚赤ワイン。本格ワインラバーも納得の一本です！

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どうしてもお客様に美味しいワインを手ごろなお値段でお届けしたい･･･ナパの人気生産者「ウォーターストーン」のブレントさんと何度も話し合い、全く新しいワインが誕生しました！

数多のぶどう園とのネットワークを持つブレントさんが目利きし、有名ワイナリーで醸造長メーカーを務めたローリーさんが全身全霊を込めて仕上げます。「ウォーターストーン」の名はこれまでナパのワインにしか使えませんでしたが、出来があまりにも素晴らしかったため、「特別にエクストラ・エディション（番外編）として名乗っていいよ」とワイナリー名を冠することに！
有名生産者も使用するという、隠れた実力派産地「ローダイ」。果実の濃縮感が特徴のプティ・ヴェルド種を使用した濃厚な味わいに、満場一致で輸入が決定しました！

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フリーランジュース（プレスをせずに自然に流れ出す果汁）のみを使用し、フレンチオーク樽で発酵後、澱とともに9カ月熟成した贅沢な一本。パッションフルーツやグレープフルーツ、いちじくのような果実の風味が特徴。心地よい酸味もありながら、樽熟成によるクリーミーでまろやかな味わいで、余韻も長く続く、コクと複雑味のある白ワインです。

フローラルな香りを伴った、果実味と酸味のバランスがよい味わい。きめ細かくクリーミーな泡立ちで、口当たり良く飲みやすいスパークリングワインです。

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このワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。

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バリューで人気のリッチランドシリーズを造るカラブリア・ファミリーの、オーストラリアらしいシラーズ。濃厚な旨みと、ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わいがある、気軽に飲んでいただきたい一本です。

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手頃な価格と質の高いワインのような味わいで、当店でも指折りの人気蔵元テラマター。銘醸地マイポ・ヴァレーのメルロ種で造る、赤い果実味と甘いニュアンスが絶妙な1本！

スペイン大量生産の地ラ・マンチャで、自社畑のぶどうから丁寧にワインを造る蔵元。2001年に設立された新鋭蔵元ですが、デビュー数年でスペインのトップを争う評価を獲得しています。カジュアルな価格ながら力強い果実味と香ばしい樽感が病みつきになります！

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アルゼンチンの山奥で発見した、現地のトップぶどう農家！そのぶどうは、アルゼンチンのトップワイナリーも買い求めるほど。この赤ワインは、タンク熟成を70％、樽熟成30％にすることで、マルベックの鮮烈な果実味を楽しめるワインに仕上がっています。

濃厚なワインを生み出すデュリフ種らしいプラムとブルーベリー、ダークチョコレートの香り。パワフルでありながら、繊細な口当たりです。熟した黒い果実味にタンニン（渋味）がバランスよく溶け込んでいます

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手頃な価格と質の高いワインのような味わいで、当店でも指折りの人気蔵元テラマター。銘醸地マイポ・ヴァレーのメルロ種で造る、赤い果実味と甘いニュアンスが絶妙な1本！

直輸入第一号にして20年以上のロングセラー蔵元シャトー・レゾリューと共に造り上げた旨得ワイン！南フランスの完熟ぶどうを使用した、柑橘系の爽やかな香りと、フレッシュですっきりした味わいが抜群です。ぜひデイリーにお楽しみいただきたい一本です。

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このワインは、蔵元に伝わるその当時の秘蔵のレシピを復活させて造られました。ブルゴーニュの代表品種ピノ･ノワールを中心に、複数品種をブレンド。エレガントな味わいを残しつつ、ぶどうの旨みを感じる一本は飲み飽きません！

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このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別したブドウを使用し樽熟成を施したカジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。人気品種のカベルネ・ソーヴィニョンとシラーズをブレンドした果実感たっぷりでスパイシーなワインは普段使いにもってこいです。

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柑橘やパッションフルーツの香り高さが決め手です。味わいはフルーティですが、ドライでキリッとした爽やかな後味に仕上がりました。

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グレープフルーツやハーブを思わせる風味。さわやかな酸味と軽やかな果実味が心地よく飲みやすい味わい。多くのソムリエが納得した、料理との相性の良さもぜひお試しください。

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メルロを主体に造るこちらのワインはフルーティーで口に含んだ瞬間に広がる豊かで甘みのある果実味と、赤いベリーの香りが印象的。丸いタンニンと長い余韻が高級感を感じさせる、上品な味わいのワインです。

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完熟したブラックベリーのような果実の凝縮感と、上品な酸、まろやかな渋味が完璧に融合した、素晴らしい一本！

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このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別したぶどうを使用し樽熟成を施したカジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。ピーチやバナナなどトロピカルな果実味を体現したのがこのシャルドネ。一部のワインはフレンチオークの中で発酵されているため、心地よい樽のスモーキーなニュアンスが楽しめます。

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バリューで美味しいカバを！という願いから特別に造ってもらった当店オリジナルラベルは、最低12カ月の熟成できめ細かな泡立ちが特徴です。フレッシュな果実味とキレが見事に調和し、クリーミーな泡が感じられます。国内雑誌にも掲載される、注目の一本です。

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南米ウルグアイから新星のごとく現れた蔵元ガルソン。世界TOP100に選出されるなど世界のバイヤーから注目を集めています。彼らが得意とするタナ種を中心に4品種をブレンド。果実のまろやかな味わいとソフトな口当たりでお食事に合わせやすい1本！

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オーストラリアの人気蔵元のカラブリア・ファミリーが造るプレステージワインがこの「スリーブリッジズ」。冷涼な「タンバランバ」地区の完熟したシャルドネ種を使用し、果実味とフレッシュな酸に溢れています。

冷涼な地域ならではの長い生育期間によるアロマティックなぶどうを100％フレンチオークの木樽で発酵（新樽15％）を行うこだわり。あえて、自然な酸味を残して仕上げることでフルボディながらも重すぎない味わいを目指します。

黄金色の美しい外観、トロピカルな果実味、程よい酸味、トーストやカシューナッツの風味のバランスが取れた味わいが人気の秘密。エビやカニなどの甲殻類やパスタとの相性が抜群です。

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大ヒット商品ブラック・シラーズのワンランク上のワインを蔵元と共に共同開発。現地トップクラスの産地バロッサ・ヴァレーの自社畑のぶどうを使用してこの価格は驚愕！ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わい。濃厚な旨みがあり、高級感ある味わいには脱帽です！

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日本ではまだほとんど南アフリカのワインが流通していなかった頃、南アフリカ政府から日本で2社のみ現地での試飲会に招待されました。現地で数多く試飲した中で、断トツに美味しかったシュナン・ブラン種の白ワインに「これは！」と、輸入を決意しました。

南アフリカの有名ワイン評価誌で過去8度の最高評価を獲得し、イギリスの有名評価誌『デキャンター』でも取り上げられるなど、世界各国で高い評価を獲得する実力派です。

フレッシュな白桃や洋梨のような、はつらつとした果実の風味。心地良よい酸味と豊かな果実味のバランスがよく、余韻は華やかで白い花を思わせる香りが広がります。

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南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。

最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか？」と、誰もが半信半疑でした。
試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。

最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。
ブースにお客様が来てくださるだろうか？そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に！
今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。

このワインは、サステイナブルにこだわり、高級品種ピノ・ノワールだけで贅沢に造る、フレッシュかつ果実味たっぷりな辛口ロゼ。

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「高級産地ナパ・ヴァレーのワインを毎日飲める手頃な価格でお届けしたい！」というヴィノスやまざきの夢に共感してくれた蔵元「ストーンヘッジ」と共に共同開発し、10年以上にわたり当店売上No.1を記録するほど多くのお客様に愛され続けた赤ワイン「ストーンヘッジ メリタージュ ナパ・ヴァレー」。
しかし世界的なワインの価格高騰を受け、これまで通りの製造・販売を断念せざるを得ない状況に…。

それでもお客様から「もう一度ストーンヘッジ メリタージュ ナパ・ヴァレーを飲みたい」とのご要望を多数いただき、「何とかお届けできないか」という想いで、蔵元と交渉に交渉を重ね、遂に蔵直(R)30周年を記念した”特別なメリタージュナパ・ヴァレー”として数量限定で復活することができました。

この新作は、メリタージュの味わいの魅力であった濃厚なパワフルさを踏襲しつつも、ナパの中でもヨントヴィル地区など超高級ワインに使われる更に厳選した地区のぶどうを使用し、熟成はアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で12か月熟成しました。新樽率は60％という贅沢さです。

果実やブラックベリー・チョコ・カカオのような深みがあり、濃厚で、こなれたタンニンが口の中で滑らかに溶ける…。高級感を感じさせる素晴らしい味わいに仕上がりました。

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全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。

このワインは、自然派ぶどうから造られる、煮詰めたベリージャムのような凝縮した果実味と、柔らかく繊細な酸味がバランス良い味わい。樽熟成によるバニラのような香りも感じられます

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世界的に有名なワインの展示会「VINEXPO」。多くのフランスの生産者に出会えるこの展示会に、ヴィノスやまざきもほぼ毎年足を運びます。
しかし、なかなかこれといったワインに巡りあえないのも現実で、やはり大手ワイナリーの大きいブースが目立っています。
そんな時、ものすごく小さなブース・・・もはや小さな机に、ブルゴーニュのコーナーなのにも関わらず、見たこともないワインを置いて立っている青年に惹かれました。それが、ブルゴーニュの老舗メゾン・トラミエのローランでした。

ローランの話を聞き、鳥肌が立ちました。凄い。「ブルゴーニュ」というコンセプトを超えるワインを、低価格で造る。しかも、それは老舗だからできたこと。それ以来、ブルゴーニュワインはメゾン・トラミエにお世話になっています。地元屈指の老舗のため、有名なブルゴーニュ地方のオークションワイン「オスピス・ド・ボーヌ」の熟成・瓶詰めを歴代担っている蔵元です。

このワインは、豊かな果実味と、微かにスパイスの風味が感じられます。ピノ・ノワールらしいエレガンスを持ち合わせています。

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もともとはレストラン向けに造っていたこのワインですが、一度ご紹介したところ店頭でも人気となりました。注目産地ボルゲリ村のメルロとシラーをブレンド。果実味しっかりでまろやかな味わいです。世界的な困難の中で注文がキャンセルに･･･今回その在庫を全量買い付けることで特別価格を実現しました。

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約20時間かけてたどり着いたのは、南米アルゼンチン。「南米のナパ・ヴァレー」と呼ばれるアルゼンチンワインの銘醸地メンドーサの蔵元が、当店アルゼンチンワイン直輸入第一号蔵元ビニャルバです。

過去にはイギリスの専門誌『デキャンター』で、アルゼンチン No.1 マルベックに選出、アメリカン航空のファーストクラスにオンリスト＆エアライン搭載ワインのコンクールでは北米トップ赤ワインに輝いたこともあり、そのお値段以上の高い評価を獲得しているのがこのビニャルバ・マルベック・レセルバです。

樹齢102年のぶどうも使用した一本は、この価格とは思えない驚くほどの凝縮感と、樽からくる力強いタンニン（渋味）の複雑な味わいを楽しめます。濃いだけではなく、バランスの取れた赤ワイン。

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