セット内容
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スリー ブリッジズ カベルネ ソーヴィニヨン
バロッサ・ヴァレーの中央に位置する自社畑「ウィリアム・ヴィンヤード」のぶどうを使用しフレンチオークで熟成して造る、凝縮感に富んだ一本。ベリージャムのように濃密な香りに、濃くパワフルな果実味、コーヒーのような心地よい樽香が感じられます。
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シャトー ラ コミュニョン ボルドー シュペリウール 2020
得意なメルロ種を100%使用した新着ワイン!現当主のトマさんが新たに買い付けた畑のぶどうを使い造り上げました。赤いベリーのフレッシュな果実の香りが広がる果実味溢れる1本!
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キングズ オブ プロヒビション シャルドネ
特徴的なボトルのこのワインは、禁酒法時代を耐え抜いた方々への敬意を表すカラブリア・ファミリーのシリーズです。ボトルには、禁酒法を耐え抜きワイン文化の維持に貢献した偉人の名前が記されています。この白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。
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ノーブルヒル ヴィオニエ
白い花のようなフローラルさと、樽由来の紅茶を思わせる風味のアロマティックな香りが特徴。程良いボリューム感と柔らかな酸が感じられるバランスの取れた味わい。
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