南アフリカで造られた赤ワイン

南アフリカの赤ワインは、力強さと果実味、バランスの取れた酸味が魅力で、多彩な品種が高品質に造られています。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローは濃厚でしっかりした味わいを、代表的なピノタージュはベリーやスモーキーな香りを楽しめる独自のスタイルを表現。シラー（シラーズ）も高く評価されており、スパイシーで厚みのある赤ワインに仕上がります。料理との相性は幅広く、ステーキやグリル肉、スパイスを効かせた料理とも好相性。

さらに、2010年からは生産者情報やサステナブル認証を示すシールを導入し、環境に配慮した取り組みも進んでいます。フェアトレードワインの生産量も多く、環境や人に優しい造りが世界的に注目されています。
■ヴィノスやまざきと南アフリカ
ヴィノスやまざきでは、まだどのインポーターも輸入をしていなかった20年以上前から
南アフリカのワインを直輸入しています。

「産地ではなく人」で選んだワインがご好評頂き、まだ日本では知られていないワイン産地（国）から、是非自分達のワインを試飲してほしいと、お声かけいただくことが多くありました。

その中の１つが、南アフリカ。
ケープタウンでの南アのワインの試飲会へのお誘いをいただき、まだ南アフリカに行くことが大変な当時でも現地に足を運び、徹底的に厳しい試飲を繰り返し、突出したワインを選びました。
それだけでなく、ヴィノスやまざきは選んだワインの畑や造り手の姿勢…全てをチェックしてから輸入を決めるため、それから蔵元をすべて自分達の足で回り、現在もロングセラーになっているいくつかの蔵元のワインを買い付けました。

試飲会の様子

そんな取組の中でお付き合いしているのは、ハンドクラフトの伝統を貫く、銘醸地ステレンボッシュの蔵元「クロ・マルヴェルヌ」や、シュナン・ブランの伝道師が造るクラフトワインの蔵元「ボーモン」、シモンズバーグの個性を表現するクラフトワインの蔵元「ノーブルヒル」など。
ぶどう栽培からワイン醸造までを丁寧に行う蔵元のワインだけを、直輸入しています。

自信を持ってお届けする、南アフリカの赤ワインをどうぞお楽しみください。

南アフリカで造られた赤ワイン

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  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。