ウォーターストーン・スタジオ・レッド 2015 WATERSTONE IN STUDIO RED NAPA VALLEY

ウォーターストーンは、ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーで「カリフォルニアワインの父」とも謳われるアンドレ・チェリチェフの元で経験を積んだブレント・ショートリッジ氏が２０００年からスタートさせたワイナリー。「リーズナブルでありながらも質の高いナパワインを造る」というコンセプトのもと、ナパ・ヴァレー生産者組合のマーケティング・ディレクターやカリフォルニア・ワイン・インスティチュートの国際マーケティング担当部長の経験を活かし、有名ブティックワイナリーのぶどうを指名買いし、上質のナパワインを造り出しています。この「スタジオ」シリーズは、２０１７年の買付け時に「新しいワインを造ったんだ」とセラーの奥から持ってきてくれた新作ワイン。同じく２０１７年からウォーターストーンの醸造家になった、元ベリンジャーの醸造責任者であるローリー氏がウォーターストーンで初めて手掛けたワインでもあります。ベリンジャー時代にはＲＰ９７点を獲得したこともある敏腕女性醸造家が手掛けるこの赤ワインは、濃厚な果実味で洗練された味わい。「ぜひ日本で販売したい！」と、その場で交渉し買付けました。