蔵直®ストーリー
創業は天保13年、現杉井社長で6代目となる歴史ある蔵元「杉井酒造」。杜氏を雇うことなく杉井社長が杜氏を務めることで、自分の理想とする酒を追い求めているこだわりの造り手でもあります。当店人気の味醂「飛鳥山」と静岡県産の無農薬「梅」を使用し、造られた味醂梅酒です。味醂本来の甘味のみ、一切糖分を加えず、自然な甘味と梅本来の酸味がベストマッチ梅酒です。そのままデザートワインのように楽しめます。水割り、オンザロック、炭酸わりにすると甘味が抑えられ、食前酒としてもお楽しみいただけます。
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