5月も半ばを過ぎ、青空もまぶしく若葉の緑が目にしみる季節となりました。ヴィノスやまざきでは、新時代のワインを担う、これからの季節におすすめのワインをご紹介させていただいております。ぜひ、各店舗、WEBショップをのぞいていただければ幸いです。
今月のワインは人気産地のカリフォルニアから、2大品種の飲み比べを楽しめる個性ある白ワインを２本ご用意しました。
白：ディアリッチ シャルドネ モントレー
白：ストーンヘッジ ソーヴィニヨン・ブラン
ストーリー
カリフォルニアの隠れたぶどうの名産地「モントレー」を生涯啓蒙し続けた偉大なぶどう農家リチャードさん。
彼のぶどうでオリジナルワインを造ってほしい！“ Dear Richard ”と何年も手紙を書き続け、ついに実現したのが「ディアリッチ」でした。
ワインの名前は、ヴィノスで決めなさい、と、言って頂き、
ずっと、ワイン造りをお願いしたお手紙“Dear Richard”をそのままワイン名とし、
ラベルには、最後に書いたお手紙の内容をそのまま掲載しました。
リチャードさんが亡き後、息子さんもワインづくりから撤退してしまい、一度は店頭から姿を消しました。
ですが、お客様からの「もう一度ディアリッチが飲みたい！」というお声で、彼の意志を受け継いだ醸造家（ブレントさん）により、数年ぶりの奇跡の復活を果たしました。
商品詳細
白：ディアリッチ シャルドネ モントレー
熟成が進んだことを想像させる深みのある黄金色の色合い。ドライアプリコットやマンダリンオレンジのパウンドケーキのような香ばしく魅惑的な香りが広がります。酸味の角は少し丸みを帯び、豊かな果実味があり、余韻もしっかり感じられます。
蔵元：ウォーターストーン
産地：アメリカ カリフォルニア モントレー
品種：シャルドネ
ペアリング：鯛のムニエル
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1993年、当時買付け隊長の種本が「カリフォルニア・ワイン・マスター・コンテスト」で優勝したことで、多くのカリフォルニアの有名ワイナリーから招待を受け、見学・研修させて頂きました。ちょうど、フランス高級ワインとの国際的試飲対決で圧勝したナパ・ヴァレーのワインが、世界的に有名になり始めた時でした。
大きなテイスティングルーム、華やかな建物・・・多くのナパ・ヴァレーのワイナリーは、建物や設備の荘厳さでブランディングを図った結果、成功を収めました。今や、ナパ・ヴァレーは観光地としても有名になりました。
そんな中、ナパ・ヴァレーの小さな商店とも思えるところにテイスティングルームを構え、信じられないようなコスパでワインを造っていたストーンヘッジ・ワイナリー。
彼らは、大手ワイナリーにぶどうを供給している品質の高いぶどう農家と契約し、小さな醸造所でこだわりのワインを造っています。今月の白ワインにおいては、完熟させすぎず、適度に熟したぶどうを使用することで、果実味がありつつ、すっきりとした味わいにまとまっています。
商品詳細
白：ストーンヘッジ ソーヴィニョンブラン
蔵元：ストーン・ヘッジ
産地：カリフォルニア
品種：ソーヴィニョン・ブラン １００％
ペアリング：野菜や白身魚の天ぷら
最後に、６月お引き渡しは、６月１５日（火）の開始を予定しております。 （配送のお客様は15日以降の最短土曜日～）入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
