商品コード:it03-09
これぞまさにシチリアトップクラスの味わい！
トーラ・グランドゥーカ・ネロダヴォラ
TOLA NERO D'AVOLA GRAN DUCAテイスティングコメント
低収穫にこだわってシチリアの土着品種ネロ・ダヴォラを丁寧に手摘みし、木樽で熟成させた蔵のトップワイン。エネルギッシュで躍動感を感じさせる豊かな果実味に溢れ、力強いコクと非常に長い余韻を感じる気品も兼ね備えています。
蔵直®ストーリー
徹底した品質へのこだわりを持つ、シチリア島の実力派
イタリアのコスパワインとして注目されているトーラ。
過去には彼らのトップワインがイタリアNo.1のネロダヴォラにも選出され、イタリアの厳格評価誌『ガンベロ・ロッソ』でも最高評価のトレ・ビッキエーリ（3つグラス）を獲得する実績を持つ実力者です。
トーラ ワイナリーは、父フランチェスコから土地、特にブドウ栽培への愛情を受け継ぎジローラモ・トーラの情熱と直感で1992年にワイナリーを設立しました。
「ワインはブドウ畑で作られる」すべてはそこから始まり、標高約400メートルの自社畑はシチリア島で最も有名なテロワールのひとつにあります。
環境に配慮したワイン造りを心掛け、最新設備を使用し CO2 削減を利用して、管理コストを削減し、エネルギー消費を段階的に削減することで、効率的で徹底した品質管理を行っています。
1本の樹から採れるぶどうの収穫量を制限し、シチリアの個性を表現したワインを、量産することなく品質重視で造り続けています。
近年では有機栽培にも取り組み、さらなる品質向上に努めています。
有名な外資系ホテルのソムリエやレストランオーナーからも高い評価をいただき、赤ワインは果実味重視で柔らかい味わい、白ワインは、フレッシュ感だけでなくストレートな果実味を楽しめる味わいです。
ユーザーレビュー
スタッフレビュー
このワインが入っているセット
ご注文にあたり
果実味弾ける南イタリアのNo1ネロ・ダヴォラ！