5月も半ばを過ぎ、青空もまぶしく若葉の緑が目にしみる季節となりました。ヴィノスやまざきでは、新時代のワインを担う、これからの季節におすすめのワインをご紹介させていただいております。ぜひ、各店舗、WEBショップをのぞいていただければ幸いです。
今月のワインは人気産地のカリフォルニアから、お客様のために！と特別に作られたワインを２本お届けします！
赤：ウォーターストーン エクストラ・エディション レッド
白：ディアリッチ シャルドネ モントレー
ストーリー
ナパヴァレー産のワインを啓蒙し、有名ワイナリーで醸造を担当していたブレントさんが率いる人気生産者「ウォーターストーン」。
価格高騰化が特に激しい時代から、「リーズナブルでありながらも高品質のナパワインを造る」という信念のもと、素晴らしいワインを届けています。
そんな中、さらにカリフォルニアワインの人気が世界中で高まり、ワインを造るためのぶどうの値段も高騰してきました。どうにかお客様に美味しいワインを手ごろなお値段でお届けできないか、とブレントさんと何度も話し合い、ついに新しいワインが誕生！
さらに、通常はナパヴァレー産のワインにしか「ウォーターストーン」の名は付けられませんが、出来があまりにも素晴らしかったため、「特別にエクストラ・エディション（番外編）として“ウォーターストーン”を名乗っていいよ」とワイナリー名を冠することに！
隠れた実力派産地「ローダイ」のぶどうは、今なお有名ワイナリーも注目する話題の産地の一つ。果実の濃縮感が特徴のプティ・ヴェルド種を使用した濃厚な味わい！
商品詳細
赤：ウォーターストーン エクストラ・エディション レッド
深みのあるダークルビーレッドの色合いで、赤や黒色の果実やスパイスなどの香りが広がります。柔らかい口当たりでありながら、凝縮感にある果実味と程よく全体を引き締める渋みが楽しめます。
蔵元：ウォーターストーン
産地：カリフォルニア ローダイ
品種：プティ・ヴェルド
ペアリング：スパイスカレー、シシケバブ
------------------------------------------------------------------------
カリフォルニアの隠れたぶどうの名産地「モントレー」を生涯啓蒙し続けた偉大なぶどう農家リチャードさん。
彼のぶどうでオリジナルワインを造ってほしい！“ Dear Richard ”と何年も手紙を書き続け、ついに実現したのが「ディアリッチ」でした。
ワインの名前は、ヴィノスで決めなさい、と、言って頂き、
ずっと、ワイン造りをお願いしたお手紙“Dear Richard”をそのままワイン名とし、
ラベルには、最後に書いたお手紙の内容をそのまま掲載しました。
リチャードさんが亡き後、息子さんもワインづくりから撤退してしまい、一度は店頭から姿を消しました。
ですが、お客様からの「もう一度ディアリッチが飲みたい！」というお声で、彼の意志を受け継いだ醸造家（ブレントさん）により、数年ぶりの奇跡の復活を果たしました。
商品詳細
白：ディアリッチ シャルドネ モントレー
熟成が進んだことを想像させる深みのある黄金色の色合い。ドライアプリコットやマンダリンオレンジのパウンドケーキのような香ばしく魅惑的な香りが広がります。酸味の角は少し丸みを帯び、豊かな果実味があり、余韻もしっかり感じられます。
蔵元：ウォーターストーン
産地：カリフォルニア モントレー
品種：シャルドネ
ペアリング：鯛のムニエル
最後に、６月お引き渡しは、６月１５日（火）の開始を予定しております。 （配送のお客様は15日以降の最短土曜日～）入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
