テ・マニア ソーヴィニヨン・ブラン
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ニュージーランド テ・マニアのラベルに描かれたハリアーホーク
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:nz03-02
自然な造りのぶどうから造る果実味豊かな爽やか白!

テ・マニア ソーヴィニヨン・ブラン

TE MANIA NELSON SAUVIGNON BLANC
SALE2,980(3,278円 税込)
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※2025年10月から施行される有機JAS法の適用と入港のタイミングにより、2025年10月到着便の商品上では「有機」の表記をしていませんが、造りは以前と変わりません。

テイスティングコメント

自然と向き合い、共存するテ・マニア。
自然農法で栽培したぶどうから造るソーヴィニヨン・ブランは、アプリコットのようなフルーツ、レモンの皮、ハーブのような香りが心地よく広がります。
口に含むと、パッションフルーツや柑橘系の爽快な果実味に、ミネラル感がバランスよく溶け込んだ、フレッシュな味わいと長い余韻にうっとりするほどです。

おすすめポイント

Point

自然なぶどう栽培に最適なネルソン地区

ニュージーランドの南島の最北端ネルソン地区は、最も日照量の多いエリアとして「サニー(sunny)・ネルソン」とも言われるほど。 

湿気を含んだ空気は周囲を囲む山々に当たって水分を落とすので、空気はカラッと乾燥して、青々しい空が広がります。また、北側の海から涼しい風が吹き抜けるため、昼夜の寒暖差が大きくなり、糖度の高く、フレッシュな酸を合わせ持った香りよいぶどうが収穫できるのです。

テ・マニアの当主ラースさんは、このネルソン地区こそ本当に自然な造りでぶどう栽培ができると確信し、この地を選んでワイナリーを始めました。

Point

自然に向き合い、共存するワイン造り

自然と共存しながら、家族経営でぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行っています。2010年から完全有機農法に移行し、地球にやさしく環境に配慮した自然派農法に取り組んでいます。5年間にも渡る厳しい審査で有名な「Bio-gro」という有機認証を取得した畑では、徹底的な手作業で健康的なぶどうが栽培されています。

畑の畝には、10種類以上の草花が。クローバーや食べると甘いプランテン(オオバコ科の植物)などがイキイキと育っていました。地表にこの草たちが地表に根を張ることで、土の中の窒素量をコントロールしてくれるそうです。草を畑に植えることにより、窒素量をコントロールしてより凝縮したよいぶどうを収穫できるとのこと。

さらに、夏の間はこの草を食べる羊を畑で放し飼いにしておくことで、羊の糞などが肥しとなり、自然に土壌を豊かにすることができるんです。

Point

ナチュラルでピュアな味わいは、世界からも注目されています!

そのこだわりを持つ彼らを有名評論家も放っておくわけがありません!有名評論家が「ニュージーランドでTOP10に入る生産者」と言わしめたほど。ニュージーランドの有名コンクール「ブラガトワインアワード」では、過去二度に渡りトロフィーを獲得するなど、多くの評価を集めています。

ですが、生産量がとてもとても多くないため、地元ネルソンでも限られたショップでしか取り扱いがないほど、手に入りにくい…さらに世界からも注目されているので限られた在庫しかない中、ヴィノスやまざきの長年のお付き合いでお譲りいただき、テ・マニアのラインナップを買付けてきました!

自然農法で栽培したぶどうから造るソーヴィニヨン・ブランは、アプリコットのようなフルーツ、レモンの皮、ハーブのような香りが心地よく広がります。

スタッフレビュー

広尾店スタッフ文屋 里菜

ピュアな果実味!ソーヴィニヨンの魅力あふれる1本

このワインは、柑橘やハーブの香りが心地よく広がり、ソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感と個性が際立っています。ピュアな果実味がまっすぐに感じられ、その魅力が1本の中にしっかりと凝縮されています。(2025.11.12ヴィノスLIVE)

涼やかに楽しむ一本 ― 果実味際立つ白ワイン

暑い季節にぴったりの、清涼感あふれる味わいが魅力のニュージーランド産白ワイン。しっかりとした果実味を感じながらも、特有の青っぽい香りは強すぎず、バランスの取れた仕上がりです。爽やかで軽やかな飲み心地は、気温の高い日にも心地よく寄り添います。ハーブを使ったさっぱりとした鶏肉料理や生牡蠣、レモンをきゅっと絞りたくなるような料理との相性も抜群。食卓に涼しさと華やかさをもたらしてくれる一本です。(4月28日ヴィノスLIVE 近道、渋谷店 松田さん)

蔵直®ストーリー

徹底的な手作業で、自然と環境に配慮したナチュラルなワインを生み出す、小地区の実力派ワイナリー

テ・マニアは、ニュージーランドの南島「ネルソン地区」にある蔵元。多くの有名ワイナリーが位置するマールボロ地区に隣接し、気候や土壌も似ていますが、数十軒のワイナリーしかない、まだまだまだ無名の小さな生産地区です。その中でも、テ・マニアは高い評価を獲得しています。

日照量に恵まれた同地区は、山に囲まれ、北側は海からの涼しい風が吹き抜けるため、昼夜の温度が大きいのが特徴です。こうした環境下で育ったぶどうから造られるワインは、果実味が豊富で香り高く、酸味がしっかりしています。

2010年からは減農薬農法から完全有機農法に移行し、地球にやさしく環境に配慮した自然派農法に取り組んでいます。5年間にも渡る厳しい審査で有名な「Bio-gro」という有機認証を取得した畑では、徹底的な手作業で健康的なぶどうが栽培されます。

彼らの収穫量は本当に少なく、また一人で畑の作業からワイン造りを行っているため、ヴィノスの「蔵の祭典」に招へいしても、どうしても畑を空けられない、と、お断りされてしまう程の小規模家族経営の蔵元です。

小規模で生産量が少ない故に、なかなか現地を訪問する機会もありませんでしたが、2023年に「どうしても、訪問したい。」という、ヴィノスやまざきの若手店長たちの熱意で、訪問が実現。これからも長いお付き合いを約束してくれました。

 

テマニアは有名評論家より、「ニュージーランドでTOP10に入る生産者」と言わしめたほどの実力派蔵元です。ニュージーランドの有名コンクール「ブラガトワインアワード」では、過去二度に渡りトロフィーを獲得していますが、このトロフィーは有名になる前から育ててくれた、ヴィノスやまざきのお客様が送られるべき賞なのです。と、有名になっても、日本のお客様の為に努力を続ける蔵元なのです。

ユーザーレビュー

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