セット内容
チリ直輸入開始直後からの人気蔵元がこのテラ・マターです。大量生産のワイナリーが多いチリですが、彼らは自社畑で丁寧に育てたぶどうを使用し、量よりも質を重視したワイン造りを行います。彼らのワインの中でも特に重要なワインがこの「アルタム」。選び抜いた単一畑のぶどうだけを使用するため生産量も限られたプレステージワインです。
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アルタム シャルドネ ×2本
樹齢の高い単一畑のぶどうを使用し、フレンチオークの新樽で熟成させるという贅沢なワイン。グラスに注ぐとあふれ出す豊かな果実の香り、口の中では果実の濃縮感だけでなく丸みを帯びた酸、はちみつや木樽の風味が豊かな一本。コクあり白ワイン好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい一本です!
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アルタム カベルネ・ソーヴィニヨン ×2本
カべルネの畑で取れる最高のぶどうをフレンチオークで熟成。力強いコクあるスタイルに仕上げています。 カベルネはこの蔵の最も得意とする品種で、とてもリッチで奥深い味わいが堪能いただけます。凝縮した果実のだけではなく洗練された上品な味わいも感じられ、ボルドーの格付けワインを彷彿させる味わいです。
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アルタム メルロ ×1本
凝縮した完熟果実の風味に、酸、細かなタンニン(渋味)が融合。骨格のしっかりとした味わいながらも、口当たりは非常に滑らか。過去には某テレビ番組の目隠し試飲で数十万円の世界のトップメルロと間違われた程、奥深く複雑な味わいです。
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アルタム シラーズ ×1本
濃厚で凝縮感たっぷりの果実味とダークチョコレートやカカオ、コーヒーの風味とブラックペッパーのスパイシーな味わいも重なり、リッチで上質なボディのある余韻も楽しめます。
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