セット内容
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プロワイエ・ジャックマール エクストラ・ブリュット ロゼ
プロワイエ・ジャックマールは、1930年にシャンパーニュ地方のリュード村にて創業した家族経営の蔵元世界各国の星付きレストランでも提供されているほどの実力派です。こちらはシャンパーニュのプルミエ・クリュやグラン・クリュのワインもブレンドするこだわりのロゼ。赤い果実の華やかでフレッシュな香り。飲みやすく、食事に合わせやすい超辛口です。 -
修道士の白・キュヴェ・サンピエール 2019
カンヌ沖合の修道院の島で造られる、現地フランスでも一般流通はしない幻のワイン。修道僧が神に捧げるために造り出す、ピュアなぶどうの味わいが心に染みます。最初の買付けの際には現地新聞も取り上げ、国内でもニュースになる、世界的にも希少な逸品。地場品種クレレットとフレンチオークの木樽で熟成したシャルドネをブレンド。柑橘類の果実や蜂蜜の香りをもち、アロマティックで力強い味わいを楽しめる一本。
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バルチュス 2016
レイニャックが造る最高峰ワインがこのバルチュス。わずか4ヘクタールの特別な区画のメルロを使用し、オーナーのヴァテロ氏が考案した特殊な技術をはじめ最新の醸造技術を駆使して造られます。10万円を超えるボルドーの有名シャトーのワインにも引けを取らない、非常に濃縮した果実味で複雑な味わいです。
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