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ワインバスケット プレミアム 赤2本、白2本、泡2本セット

蔵元

ワインセット

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※画像はイメージとなります。
実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。予めご了承下さい。

セット内容

  • ヴェリー・ヴェリー 2016

    品種:メルロ90%、カベルネ・フラン10%

    世界的な醸造家「ミッシェル・ローラン」の右腕として活躍し、ナパ・ヴァレーをはじめ数万円級の有名ワイナリーで醸造を勤めてきたヴェリーさん。彼が「最高の畑!」と感動し、銘醸地サンテミリオンの隣りコート・ド・カスティヨンという無名の産地に極小畑を購入し、始めたのがこのシャトー・ヴェリーです。「小さな庭のような畑で造られた小さな蔵」として、現地でも注目の蔵元。この「ヴェリー・ヴェリー」は、セカンドラベルながら、18カ月の樽熟成を行った飲み応えのある味わい。熟したベリーに、スパイスやタバコ、樽熟成によるローストした香り。王道のボルドーらしい果実味と渋みのバランスが絶妙な一本です。

  • ユニメドック 2016

    品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%

    ユニメドックは20年以上に渡って当店でロングセラーのボルドーワインを造る長年のパートナー。約250軒のぶどう栽培農家と契約をしており、その年の特に良い区画のぶどうを使用して造られています。栽培農家と醸造責任者のバッシェさん率いる醸造チームが、情熱をもって切磋琢磨することでコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。芳醇なベリー系果実の香りにバニラやロースト香が重なり、しっかりとした骨格と渋みのある重厚感のある味わいです。

  • マルキ・ド・ペノティエ・シャルドネ・樽熟成 2018

    品種:シャルドネ100%

    1620年からワインを造り続けている南仏・ラングドック地方の元貴族の蔵元、ペノティエ。現在オーナーのマダム・ミランがラングドックワイン委員会の会長を務めるなど、地域のリーダー的存在となりました。こちらは高級品種シャルドネを使用し、ぶどうが完熟するまで待って丁寧に収穫し、一部は新樽で発酵させます。10ヶ月の樽熟成を経たワインは、芳醇なバニラのアロマとパイナップル、ハチミツのような甘く濃厚な口当たりがまるで高級ブルゴーニュの様。南仏ならではの芳醇な味わいと深みのある白です。

  • ドメーヌ・ジボー ル・グラール 2016

    品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

    フランス全土で本当に美味しい白を探して行き着いたのは、当店長年のロングセラー蔵元でした。白ワインの代表産地ロワールで「美味しい!」と買付隊も納得!無口ですが人柄の良さがにじみ出ているご主人のパスカルさんと奥さんの二人で丁寧にワイン造りをします。減農薬でぶどうを栽培し、収穫量は極限まで抑え、濃縮感溢れる味わい。単一区画「バ・カルト」のぶどうで造ったこのワインは、樽は使わず澱とともに熟成させることで、ジボーが得意とする完熟ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーな風味を最大限に表現した1本です。

  • ペール・ギヨ スパークリング

    品種:ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

    ヌーヴォー職人ギヨさんが造るスパークリングを、長年の交渉の末分けていただきました!ギヨさんの友人の間で消費されてしまうという程の少量生産のため、現地を訪れるも輸入を断られたほど。白ぶどうのみをブレンドし、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。豊かな果実の風味にきりっとした酸味ときめ細かい泡が溶け込んだ、上品な味わいです。

  • モンマルサル エクストレマリウム カバ レセルバ 2018

    品種:チャレッロ35%、マカベオ25%、パレリャーダ20%、シャルドネ20%

    シャンパーニュ製法で造られ、その手頃さで人気のカバ。大手メーカーが生産量の大部分を占める中、当店がスペインを探し回って出会った蔵元が「モンマルサル」です。この「エクストレマリウム」は、樽で発酵したシャルドネ種をブレンドすることで、より複雑かつエレガントな味わいに仕上げました。熟成感とキメ細かい泡立ちを口の中で楽しめます。ワイン専門誌では「今飲みたい泡」第一位に輝きました。

※在庫の関係上、銘柄に変更が生じる場合がございます。その場合は、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインの組合せ本数は同様にご手配させていただきます。

関連キーワードワイン

ワインバスケット プレミアム 赤2本、白2本、泡2本セット
商品コード
X-2112PWB4
12月31日(金)まで
14,780(税抜)
10,000(税抜)
(11,000税込
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

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