【WEB限定】厳選人気ワイン アソートセット

セット内容

• モンマルサル エクストレマリウム 2016

  品種：チャレッロ35%、マカベオ25%、パレリャーダ20%、シャルドネ20%

  大量生産のメーカーとは異なり、自社畑ぶどうを中心に丁寧に造り上げるモンマルサルのエクストレマリウムは、当店人気NO.1スパークリング！シャルドネ種をブレンドすることで、味わいをより複雑に、エレガントに仕上げた蔵元の自信作。約18カ月の瓶内熟成を行うことで、熟成感ときめ細かな泡立ちによりシャンパーニュ顔負けの味わいに。過去にはパーカーポイント90点を獲得し、日本の雑誌で「今飲みたいスパークリングNo.1」に輝いたこともある、まさにうま得スパークリングワインです！

• マルキ・ド・ペノティエ・シャルドネ・樽熟成 2016

  品種：シャルドネ

  1620年からワインを造り続けている南仏・ラングドック地方の元貴族の蔵元、ペノティエ。現在オーナーのマダム・ミランがラングドックワイン委員会の会長を務めるなど、地域のリーダー的存在となりました。こちらは高級品種シャルドネを使用し、ぶどうが完熟するまで待って丁寧に収穫し、一部は新樽で発酵させます。10ヶ月の樽熟成を経たワインは、芳醇なバニラのアロマとパイナップル、ハチミツのような甘く濃厚な口当たりがまるで高級ブルゴーニュの様。南仏ならではの芳醇な味わいと深みのある白です。

• シャトー・エルヴェ・ラロック 2015

  品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

  当店とは直輸入開始以来のパートナー的蔵元。前当主のエルヴェさんは地域のリーダー的存在でもあり、ワインへの並々ならぬ情熱は「ワイン・クレイジー」と呼ばれるほど。現在は息子のトーマと二人三脚でワイン造りを行っています。このワインはエルヴェさんの名前を冠して造られる、蔵元のセカンドワイン的な一本ですが、その造りはトップワインとほぼ変わりません。2015年は、フレンチオークで17カ月の長期熟成を施した、しっかりしたタンニン（渋味）と、ほど良い酸味のバランスが抜群。ダークチェリーやプラムの香りが広がり、力強い果実味と心地良い樽の香りが絶妙。複雑で長い余韻を楽しめます。

• ル・プリウレ・ド・サンジャン・ド・ベビアン 赤 2004

  品種：シラー４５％、グルナッシュ３０％、ムールヴェードル２５％

  現地フランスでは「ラングドックのグランヴァン」と言われ、直輸入開始時から大人気を博したベビアンの2004ヴィンテージ！南フランスの特級畑とも言える畑の苗木から低収穫の濃縮ぶどうを収穫し、力強く複雑な味わいのワインを造ります。ロマネ・コンティ社御用達の樽で熟成した秘蔵ワインには目が離せません！2004年の夏は、例年よりも涼しかったものの、収穫期に小春日和がおとずれたことで、よく熟したぶどうが収穫できました。特にグルナッシュやシラーの質が良く、凝縮した果実味とタンニン（渋味）、心地良い酸味がありつつも長期樽熟成による複雑さもある味わい。