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新樽24カ月熟成で力強い極上の味わい!

コクあり

【ご予約】ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ 2015(6本セット)【2020年12月末~2020年1月上旬お届け予定】 WATERSTONE RESERVE CABERNET SAUVIGNON NAPA

産地

アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー17%、カベルネ・フラン1%

蔵元

ウォーターストーン・ワイナリー

タイプ

赤ワイン

味わい

コクあり

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。
実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。予めご了承下さい。

ここがすごい!

ナパヴァレーの中でもオーパス・ワンで有名なオークヴィル、そしてラザフォード、ダイヤモンド・マウンテン等の銘醸畑で、全て手摘みで収穫した完熟ぶどうを使用し、新樽のフレンチオークで28カ月もの間熟成させた極上の1本!
サンフランシスコ国際ワインコンペティションのテイスターであるアンソニー・ディアス氏も、このワインに94点という高得点をつけました!

味わい

完熟チェリー、プラム、チョコーレートやバニラの味わいが豊かで、骨格のあるタンニン(渋味)がこのワインのバランスの良さを十分に表しています。

お客様の声

★エピソードまで聞くと、ついつい応援したくなってしまうし、実際とても気に入っているワインなので、まとめて買いたくなってしまった。(品川店)
★カベルネリザーヴは昔飲んであまりの美味しさに衝撃を受けたのを今でも覚えている。(有楽町店)

スタッフブログ

▼2020.10.17 オンラインでナパワイン会を行いました!
▼2020.10.10 今注目度No.1は・・・あの高級産地ナパ・ヴァレーのワイン!
▼2020.10.02 さよならウォーターストーン!?

ストーリー

ガレージワインとはまさにここ。小さな小さなクラフトナパワイン。
1993年、「カリフォルニア・ワイン・マスター・コンテスト」で優勝し、モントレーのぶどう農家パライソに研修訪問しました。ちょうどその時、「ぶどうを卸すだけでなく、自分たちのワインを造りたい。」というオーナーのリチャードさんの想いに共感し、ワインを造っていたワインメーカーがフィリップ・ゾーンさん。そのフィリップさんが、パートナーであるブレントさんとナパ・ヴァレーで立ち上げたのが、ウォーターストーン・ワイナリーです。

大きな醸造所やテイスティングルームを持たず、ぶどう農家との強いパイプで質の良いぶどうを入手し、醸造所を借りて造っています。コストパフォーマンス抜群で、過去にはワイン雑誌で「最もコストパフォーマンスの良いナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン」と評されたこともあります。

また、ナパ・ヴァレーで開催されているオークション「プレミア・ナパヴァレー」でも毎回人気のワイナリーですが、当然ワインは高額で取引されます。しかし、ヴィノスやまざきには、オークションに出席せずとも破格の価格で樽を譲ってくれます。まるで古い友人のような、長い信頼関係を築いてきたからこそなし得ると言えるでしょう。

現在フィリップさんは引退し、ブレントさんは超有名ワイナリーで研鑽を積んだ女性醸造家ローリーさんを新たに迎え入れました。今までナパ・ヴァレーになかったようなめずらしいブレンドで造る新しいスタイルのワインを生み出し、超高額ワインを徹底的に分析し、同じスタイルのワインを造るプロジェクトを立案するなど、ベンチャー気質たっぷりで大変ユニークなワイン造りを行っています。

また、当店のためにカリフォルニア州モントレーからぶどうを買い付けて造ってくれたオリジナルワイン「クラウディア・シラー」は、『男子食堂』コストパフォーマンス赤ワインの部で1位を獲得。当店のお客様のために、カジュアル価格で美味しいワインも造ってくれます。親友ブレントさんが経営する小さな小さなクラフトナパワイン、是非お試しあれ。


※ご予約商品について必ずご確認ください


・お届けについて
商品は2020年12月末~2020年1月のお届けを予定しております。
入荷次第の発送とさせていただきます。着時間のみお承りいたします。

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ご予約商品以外との同梱は致しかねます、予めご了承ください。

・キャンセルについて
ご予約商品のため、原則キャンセルはお承りできかねます。

・その他
生産者において熟成中・保管中・海上輸送中に火災、地震、盗難などの事故に遭いワインのお引渡しが出来なくなった場合、当社のワイン引渡し義務は消滅します。その際は、商品代金相当額を当初の商品引渡し時期にご返金致します。

輸入品のため、輸送スケジュールの都合によりご提供時期に変更が生じる場合がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
ご提供時期の変更による損害等については、当店は一切の責任は負いかねます。予めご了承ください。

【ご予約】ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ 2015(6本セット)【2020年12月末~2020年1月上旬お届け予定】
WATERSTONE RESERVE CABERNET SAUVIGNON NAPA
商品コード
X-2010DM7
39,480(税抜)
(43,428税込

クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

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