スケアクロウ カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパヴァレー 2015 Scarecrow Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley

スケアクロウはラザフォード・ベンチにある銘醸畑・J.J.コーン・エステートの葡萄から生み出される。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。オズの魔法使いの「カカシ」の名前を冠したワイン。ラズベリー、新鮮なプラムにココア・パウダーのようなラザフォードの特徴に加えて、アニス、シナモンの樹皮、ヤマモモのアロマがあり2010年と同様、熟成に時間のかかるヴィンテージです。カベルネ100%の力強さがバックボーンにあり、フィネスと複雑なフレーバーを併せ持ちます。フィニッシュにはプラム、バニラに焦がしたオークの風味が感じられます。パーカーポイント 99 Wine Advocate #233 Nov. 2017 by Lisa Perotti-Brown豪華なバラやライラックの香り、レッド・チェリーやカシスの味わいに鉄やラザフォード・ダストのニュアンスが加わります。 柔らかく魅惑的で滑らかな口当たり。 フル・ボディで退廃的なまでの重量感がありながら、薫り高さがこのワインの魅力です。