しあわせチーズ工房「幸」（約100g）【賞味期限：2021年1月29日】

商品説明

【しあわせチーズ工房とは】
北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さな工房。牛にストレスのない通年放牧と、季節の青草の香りが特徴の「ありがとう牧場」の生乳を使用します。自然のリズムを崩さないよう、毎朝搾りたての温かい生乳を使い、昔ながらの銅釜で丁寧に製造、そして出来上がったチーズは1年を通して温度の安定した半地下の熟成庫で熟成することで、ここ茂喜登牛でしか作れないチーズになります。

●しあわせチーズ工房「幸」
国内最大級のチーズコンクールで最高賞グランプリを獲得した、「幸」は手に入らないほどの人気となっています。5-11月の良質な牛乳だけを使用して造る長期熟成チーズは、青草の香り、熟成した深い旨み、ミルクの甘み、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じます。

容量：約100g
生産国・地域：日本　北海道　足寄町
タイプ：ハード
原材料：生乳、食塩