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シャープな味わい!

ロックフォール(75g) 【賞味期限:7月21日】

産地

フランス ルエルグ地方

品種

チーズ

蔵元

チーズ

タイプ

青カビ

※画像はイメージとなります。
実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品説明

ロックフォールは、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」、イギリスの「スティルトン」と並んで、世界3大ブルーチーズの一つに数えられる、ブルーチーズの王様。フランス・ピレネー山脈の麓、ルエルグ地方に伝わっている2000年以上の歴史を持つ伝説のチーズです。今もこの地方の洞窟の中で熟成させたものだけがロックフォールとして認められています。

まろやかさのなかに深いコクがあって、食べやすさと同時に複雑さもある逸品です。直輸入によってのみ提供できるこのコクは、食べる1時間ほど前に冷蔵庫から出しておくことでより完全なものになります。

そのまま食べるのが非常に美味しいですが、甘みのある果物やドライフルーツと合わせても、その独特のシャープな味わいが引き立ちます。

容量:75g
生産国・地域:フランス ルエルグ地方
タイプ:青カビ
原材料:羊乳


※ご注文について必ずご確認ください


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チーズ1個はワイン1本相当として換算いたします。
※全てのチーズは品質保持のためクール便(別途200円・税別)でのお届けとなります。
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ロックフォール(75g) 【賞味期限:7月21日】
商品コード
FM-1725
1,058(税込)

クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

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