ラ・グラーヴ ヌーヴォー 白 2023（6本セット） LA GRAVE NOUVEAU BLANC 2023

味わい

南フランス注目の蔵元ラグラーヴのオロスケット氏が造る、毎年人気のヌーヴォー（新酒）。南フランスらしい果実味たっぷりな仕上がりです。醸造歴約30年のオロスケットさんは、地元のヌーヴォー・コンクールで過去何度も最高賞を受賞し、地元新聞にも掲載されるほどの実力を持っています。「ヴィノスやまざきのイベントに参加したことが、お客様の求める味を追及するきっかけとなった」と語るオロスケットさんの情熱が詰まったヌーヴォーをお楽しみください。

2023年の白は、「ヌーヴォーの域を超えている」、「酸も果実味も素晴らしい白」、「まるでニュージーランドの高級ソーヴィニヨンでは･･･」など、豊かな果実味と心地よい酸味のバランスがとれた味わいにスタッフから驚きの声が多数。

蔵直®ストーリー

ピンチヒッターがスタープレイヤーに変わった！努力と奇跡の南仏ワイン
南フランスのラングドック地方でワイン造りを行う小さな農家「シャトー・ラ・グAラーヴ」のオロスケットさんと出会ったのは、今から15年前。彼の叔父様が造るワインが当店で大ヒットし、完売続きだった中、甥であるオロスケットさんが、「自分のワインの味も試してほしい・・・」と、連絡をくれたのがきっかけです。

最初はピンチヒッターのつもりで輸入を始めましたが、とにかく品質に対して安い！そして、ヴィノスやまざきが求める無理難題を、実直に次から次へと取り組んでいってくれたのです。
キリッとしているのに、ボリュームもある、美味しい白ワインが欲しい・・・
それを造るために、彼自身が真夜中にヘッドライトを付けて収穫する・・・
とにかく濃くてフルーティーなヌーヴォー（新酒）を造ってほしい・・・
それを造るために、完熟を待ち収穫を遅らせ、力強く果実味豊かなヌーヴォーを造る・・・
オロスケットさんの、ヴィノスやまざきのお客様のために真摯に向き合う姿に心を打たれました。

さらに、ヴィノスやまざきが2年に一度開催している、ワインと日本酒のフェスティバル『蔵の祭典』にオロスケットさんを招待した際、世界各国のワインをテイスティングし、「自分ももっと良いワインを造らないと・・・」と刺激を受け、ますます発展を続ける彼の姿は、職人そのもの。彼の決意の通り、シャトー・ラ・グラーヴのワインは、常に品質が上がり続けています。

現在、シャトー・ラ・グラーヴは、ヴィノスやまざきでもお客様から長年ご好評いただいている人気蔵元の一つになっています。「実直で真面目にワイン造りをする人のワインを、お客様は愛してくださるのだ」と実感しました。ヌーヴォーを始め、多くのワインで地元コンテストでも最高賞を受賞するシャトー・ラ・グラーヴのワインを飲むたびに、造る人の人柄が味にでるのだ・・・と、改めて思うのです。