カーサ・デル・ソル カベルネ・ソーヴィニヨン CASA DEL SOL CABERNET SAUVIGNON
- 産地
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チリ セントラル・ヴァレー
- 品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン
- 蔵元
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テラ・マター
- タイプ
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赤ワイン
- 味わい
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すっきり
- サイズ
-
750ml
チリ セントラル・ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン
テラ・マター
赤ワイン
すっきり
750ml
1. 圧倒的なコストパフォーマンスを感じ直輸入を開始
まだチリワインの知名度が低い時に現地を訪問し、手頃な価格で美味しいワインを造っている蔵元として紹介されたのが”テラマター”。輸入当初から圧倒的なコスパワインで大人気ワインとなりました。
2. 自社ブドウからこだわりのワインを造る実力派
大量生産のワイナリーが多いチリですが、彼らは自社畑で丁寧に育てたブドウを使用し、量よりも質を重視したワイン造りを行います。
3. テラマターと共同開発した家飲みコスパワイン!
「太陽の家」という意味の「カーサ・デル・ソル」と名付けられたこのワインは、チリの太陽をたっぷりと浴びた完熟ブドウから造られ、毎日飲んでも飲み飽きしない味わいに仕上げています。「食事に合わせても飲みごたえある!」と飲食店のソムリエからも高い評価いただいています。
テラ・マターと、ヴィノスやまざきが共同開発した、コストパフォーマンス抜群のワインです。「太陽の家」という意味の「カーサ・デル・ソル」と名付けられたこのワインは、チリの太陽をたっぷりと浴びた完熟ブドウから造られます。カベルネは、完熟したベリーのような果実味たっぷり。
まるでボルドーの高級シャトー!?チリの「ドメーヌ(自社畑)」ワイナリー!
テラ・マターとの出会いは、今から15年以上前。今でこそ、日本に輸入されるワインの国別輸入量で5年連続第1位になるなど、コストパフォーマンスの高さで人気となったチリワインですが、当時の日本は「ワインといえばフランス」という時代。まだまだ知名度は低く、店頭で手に取る人はほとんどいませんでした。
そんな中、「本当に美味しくて手頃なワインを探しているなら、ぜひこれを飲んでみて欲しい」と紹介されたのがテラ・マター。
「こんなに飲み応えがあって、コストパフォーマンスの高いワインがあるなんて!」と衝撃を受けたことが、チリワインの直輸入に踏み切るきっかけとなりました。
ヴィノスやまざきのチリワイン直輸入第一号蔵元で、「テラ・マター=母なる大地」という名の通り、その土地の恵みを最大限に表現したワイン造りを行います。
チリでもっとも古いブドウ農家が所有する畑を受け継ぎ、古木のブドウも所有。チリではめずらしく自社ブドウを100%使用し、突出したクオリティのワインを生み出します。
現在では、ボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・オー・ブリオン」で醸造経験を積み、チリの名門「カネパ」で醸造責任者を10年間務めた女性醸造家パウラが、醸造チームを率いています。
このワイナリーの上のクラス「アルタム」は、日本のテレビ番組の目隠しテイスティングでボルドーの超有名ワイン(数十万円)と間違えられた程、奥深く複雑味のある味わいのチリワインを造っています。
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660円
(税込)220円
(税込)330円
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