カヴァネント・ブルーC・ヴィオニエ COVENANT ISRAEL BLUE VIOGNIER
- 産地
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イスラエル ガリラヤ地方
- 品種
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ヴィオニエ
- 蔵元
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カヴァネント
- タイプ
-
白ワイン
- 味わい
-
コクあり
- サイズ
-
750ml
イスラエル ガリラヤ地方
ヴィオニエ
カヴァネント
白ワイン
コクあり
750ml
「ぜひ紹介したい人がいる」と、当店の人気蔵元マホニー・ヴィンヤードのフランシス・マホニーさんの紹介で知り合ったカヴァネント。『ワイン・スペクテーター』誌のライターや、Dean&Delucaのワインディレクターを務めるなど、異色の経歴をもつジェフ・モーガン氏が、2003年にナパ・ヴァレーで立ち上げました。2013年には、世界中のワインを知り尽くしたモーガン氏が、「気候や土壌がフランスのローヌ地方に似ていて、素晴らしいワインが出来る土地」として、イスラエルにもワイナリーを設立。『ワイン・エンスージアスト』誌や『アドヴォケイト』誌で90点を超える高評価を連発する、注目のワイナリーです。ローヌ地方の代表品種ヴィオニエを、イスラエルの地で栽培し、本場ローヌにも匹敵する品質の白ワインに造り上げました。アプリコット、ライチ、シトラス、ジャスミンの花のようなエキゾチックな香りに、ほのかな樽のニュアンス。生き生きとした酸がフレッシュさをもたらしています。
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660円
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